Isteni tepsis hal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Sárika konyhája-Bíró Sára
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
233g tőkehalfilé191 kcal
-
33g vargánya gomba7 kcal
-
67g póréhagyma18 kcal
-
16 kcal
-
15 kcal
-
28g citrom4 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
5g krémsajt13 kcal
-
5g füstölt sajt16 kcal
-
5g kukoricadara18 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
345
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
700g tőkehalfilé574 kcal
-
100g vargánya gomba21 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
49 kcal
-
46 kcal
-
85g citrom13 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
15g krémsajt38 kcal
-
15g füstölt sajt49 kcal
-
15g kukoricadara54 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1039
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
50.2g tőkehalfilé41 kcal
-
7.2g vargánya gomba2 kcal
-
14.3g póréhagyma4 kcal
-
4 kcal
-
1.3g szárított paradicsom3 kcal
-
6.1g citrom1 kcal
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
1.1g krémsajt3 kcal
-
1.1g füstölt sajt4 kcal
-
1.1g kukoricadara4 kcal
-
0g citrombors0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
76
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 46.4 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 978.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 82 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 113 mg
-
Foszfor 564 mg
-
Nátrium 145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.8 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 316.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 1351 micro
-
β-crypt 311 micro
-
Likopin 2754 micro
-
Lut-zea 744 micro
Összesen
345
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 139.2 g
Zsír
-
Összesen 30.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 301 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2936.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 338 mg
-
Foszfor 1692 mg
-
Nátrium 434 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 949.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 463 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 291 mg
-
D vitamin: 259 micro
-
K vitamin: 69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 517 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 4053 micro
-
β-crypt 933 micro
-
Likopin 8262 micro
-
Lut-zea 2232 micro
Összesen
1039
kcal
- 12% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 291 micro
-
β-crypt 67 micro
-
Likopin 593 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
76
kcal
Hozzávalók
-
700 g tőkehalfilé
-
10 dkg vargánya gomba
-
1 db póréhagyma
-
2 db szárított paradicsom
-
0.5 db citrom
-
2 ek olívaolaj
-
1.5 dkg krémsajt
-
1.5 dkg füstölt sajt
-
1 evőkanál kukoricadara
-
citrombors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A halat leöblítjük, majd szárazra töröljük. Néhány csepp citromlevet facsarunk rá. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral ( előzőleg a papírt csap alatt bevizezzük).Olívaolajat teszünk rá, majd kukoricadarával meghintjük.
- Belefektetjük a halat, citromborssal, sóval megszórjuk. A felaprított hagymát (kb. a póréhagyma 1/5-e), a paprikát( kb. a felét), olívaolajon kicsit megdinszteljük, rádobjuk a gombát, az aszalt paradicsomot és együtt pirítjuk.
- Ezt a masszát rátesszük a halra, majd a krémsajtot és a reszelt sajtot is. Mindegyik halra egy karika citromot teszünk. Forró sütőbe toljuk és kb. 20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 6070
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Sárika konyhája-Bíró Sára
70 recept