r
Nosalty Logó
torta gyümölcstorta

Isabella torta vegán módra

AnnaML
Isabella torta vegán módra
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Alap

Krém

339
Kalória
7.4g
Fehérje
71.6g
Szénhidrát
2.4g
Zsír
55.8g
Víz
46.7mg
Koleszterin
3.7g
Élelmi rost
32.6g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Alap

Krém

Összesen 339 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Alap

Krém

Összesen 4058 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Alap

Krém

Összesen 216 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    142.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    57 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    71.6 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    55.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 339 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1708.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    131 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    688 mg
  • Nátrium
    380 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    858.8 g
  • Cukor
    392 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

Víz

  • Összesen
    669.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 4058 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    90.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    37 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    45.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    35.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 216 kcal

Elkészítés

Alap

  1. A liszteket egy tálban összekeverjük a csipet sóval, a szódabikarbonáttal, a cukorral, sütőporral és a citromhéjjal.
  2. A szójatejet lassan hozzáadjuk, ha még nem elég, hozzáadunk még egy keveset, nem kell híg legyen, hanem egy elég kompakt.
  3. Beleöntjük egy kerek 26 cm-es tortasütőbe, 180° fokon 30-40 percig süssük, természetesen vigyázzunk rá, mert minden ler más.
  4. Hagyjuk kihűlni.

Krém

  1. A tejet langyosra melegítjük, és levesszük a tűzről.
  2. A cukrot a lisztekkel összekeverjük, és lassan a tejet kanalanként belekavarjuk. Visszaöntjük a tálba, amiben a tej volt, és lassú tűznél folyton kavargassuk, ügyelve, hogy oda ne ragadjon. Keményre főzzük, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a citromhéjat és a vaníliás cukrot.
  3. Beleöntjük egy jénai tálba, és átlátszó fóliával letakarjuk úgy, hogy érje a krémet, mert ha nem, amikor kihűl, réteg lesz a tetején.
  4. Összeállítás: kettévágjuk a kihűlt tortalapot, a felső felét a tányér aljára tesszük, a meggybefőttnek a levével jól beáztatjuk úgy, hogy a léből maradjon a másik lapra is (ugye érthető, hogy a befőttet leszűrjük előre úgy, hogy a meggyek legyenek majdnem szárazok, a lapot bekenjük a háromnegyed kihűlt krémmel, és elkezdjük a meggyszemeket a krémre rakni).
  5. Jó sűrűn megszórjuk a csokidarával is, és mind a kettőből hagyunk annyit, amennyi kell a teteje díszítésére. A tortalap alja most a tetejére kerül, előtte jól beáztatjuk azt is. Ízlés szerint díszítsük a tortát a megmaradt krémmel, meggyel és csokival. Hűtőben hagyjuk úgy két órára, jó étvágyat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26

Komanémnak a lányának volt a szülinapja, mivel vegetáriánus, meg egy meghívott vegán, hát így született ez a torta.

Hasonló receptek

Összes gyümölcstorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Legegyszerűbb csokitorta
csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept