Irdalt almás csirkemell

Name: Irdalt almás csirkemell
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé 2 db fél; 1 db Alma; 3 ek Olívaolaj bőven mért; 4 ek Tejföl; 60 g Sajt; 2 csipet Fekete bors; 2 csipet Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

2adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g csirkemellfilé (2 db fél)
1 db alma
3 ek olívaolaj (bőven mért)
4 ek tejföl
60 g sajt
2 csipet fekete bors
2 csipet fűszerpaprika
só ízlés szerint

638

Kalória

64.6g

Fehérje

14.5g

Szénhidrát

34.9g

Zsír

304.6g

Víz

243g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
100g alma

47 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
40g tejföl

79 kcal
30g sajt

106 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 638 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g alma

94 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
80g tejföl

158 kcal
60g sajt

211 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1275 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

57.9g csirkemellfilé

69 kcal
23.1g alma

11 kcal
2.8g olívaolaj

25 kcal
9.3g tejföl

18 kcal
6.9g sajt

24 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.6 g

Zsír

Összesen
34.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1373.1 g
Cink
3 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
253 mg
Vas
1 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
681 mg
Nátrium
286 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
304.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
221 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 638 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.2 g

Zsír

Összesen
69.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
486 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2746.2 g
Cink
5 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
507 mg
Vas
3 mg
Magnézium
171 mg
Foszfor
1362 mg
Nátrium
572 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
609.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
339 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
330 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 1275 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A hús mindkét oldalát megsózzuk és kb. két centiméterenként beirdaljuk. Az almát félbe, majd negyedekbe vágjuk és felszeleteljük.
Egy méretes tepsibe, vagy hőálló üvegedénybe kevés olajat teszünk. Belehelyezzük a csirkemelleket. A résekbe tesszük az almaszeleteket. Az almaszeletek közé kanalazzuk a tejfölt. Ezután a csirkemellet végig szórjuk reszelt sajttal. A sajt tetejére tesszünk egy-egy csipet borsot és fűszerpaprikát. Ezután vékony csíkban olajat öntünk rá.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 30 – 35 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kellemes melegen tesszük asztalra. Párolt rizst kínálunk mellé.