kenyerek szódás kenyér

Ír szódás kenyér Róka a fazékban konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Róka a fazékban

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

42g teljes kiőrlésű liszt

138 kcal
17g finomliszt

61 kcal
8g zabpehely

32 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g cukor

3 kcal
1g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
14g joghurt

9 kcal
36g kefir

22 kcal

Összesen 277 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
100g finomliszt

364 kcal
50g zabpehely

190 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g cukor

19 kcal
6g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
85g joghurt

52 kcal
215g kefir

131 kcal

Összesen 1655 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír

32.6g teljes kiőrlésű liszt

108 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
6.5g zabpehely

25 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.8g só

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal
11.1g joghurt

7 kcal
28.1g kefir

17 kcal

Összesen 217 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.4 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
250 mg
Nátrium
424 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
58.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 277 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.4 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5126.7 g
Cink
12 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
515 mg
Vas
14 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
1501 mg
Nátrium
2545 mg
Réz
2 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
315.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
41 mg

VÍZ

Összesen
349 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
296 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
901 micro

Összesen 1655 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
3% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
669.3 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
332 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
45.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 217 kcal

Hozzávalók

250 g teljes kiőrlésű liszt
100 g finomliszt
50 g zabpehely (apró szemű)
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 db tojás
85 ml joghurt
215 ml kefir

Elkészítés

A dolgunk aztán nem lesz nehéz! Az összes hozzávalót össze kell gyúrni egy cipóvá, majd az előmelegített sütőbe dugni 50-60 percre! 175-180 fokon süssük, míg meg nem keményedik a kenyerünk külseje. :)
A sütés előtt még lapítsuk meg kissé a cipónkat, egy tányér segítségével: olyan 5-6 cm magas legyen, majd vágjunk X-et a tetejére, hintsük meg lisztel, és mehet a sütőbe!
Jó étvágyat! Így fogyasszuk: vaj, lazac és sajtkrém, és egy pohár fehérbor :) Mennyei!

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 7 alkalommal
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2889
Feltöltés dátuma: 2017. június 26.