Tepsiben sült tésztás csirkemell

Name: Tepsiben sült tésztás csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé vékonyra szeletelve; 2 ek Olívaolaj sütéshez; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 40 dkg Tészta bármilyen, ki mit szeret; 1 nagy db Lilahagyma kicsire összevágva; 4 dl Tejföl laktózos, vagy nélküli; 2 ek Majonéz; 1 kávéskanál Csípős paprikakrém; 30 dkg Sajt ki milyet szeret

Abdul

4adag

Idő

60p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirkemellsütés

50 dkg csirkemellfilé (vékonyra szeletelve)
2 ek olívaolaj (sütéshez)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Összeállítás

40 dkg tészta (bármilyen, ki mit szeret)
1 nagy db lilahagyma (kicsire összevágva)
4 dl tejföl (laktózos, vagy nélküli)
2 ek majonéz
1 kávéskanál csípős paprikakrém
30 dkg sajt (ki milyet szeret)

gyors
magyar

1062

Kalória

61.9g

Fehérje

83.6g

Szénhidrát

52.6g

Zsír

243.9g

Víz

242.5g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

Csirkemellsütés

125g csirkemellfilé

150 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállítás

100g tészta

371 kcal
43g lilahagyma

15 kcal
100g tejföl

198 kcal
6g majonéz

29 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
75g sajt

264 kcal

Összesen 1062 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

Csirkemellsütés

500g csirkemellfilé

600 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállítás

400g tészta

1484 kcal
170g lilahagyma

62 kcal
400g tejföl

792 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
300g sajt

1056 kcal

Összesen 4253 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír

Csirkemellsütés

27.7g csirkemellfilé

33 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállítás

22.1g tészta

82 kcal
9.4g lilahagyma

3 kcal
22.1g tejföl

44 kcal
1.2g majonéz

7 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
16.6g sajt

58 kcal

Összesen 235 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
52.6 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
243 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2202.1 g
Cink
5 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
625 mg
Vas
4 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
812 mg
Nátrium
528 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
83.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
243.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
275 micro
Kolin:
151 mg
Retinol - A vitamin:
367 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 1062 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
247.7 g

Zsír

Összesen
210.5 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
970 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8808.5 g
Cink
18 mg
Szelén
426 mg
Kálcium
2499 mg
Vas
17 mg
Magnézium
479 mg
Foszfor
3250 mg
Nátrium
2114 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
334.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
975.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1486 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
77 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1100 micro
Kolin:
603 mg
Retinol - A vitamin:
1468 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 4253 kcal

14% Fehérje
19% Szénhidrát
12% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.2 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

Csirkemellsütés

Vékony szeletekre felvágjuk a csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk.
Olívaolajon hirtelen megpirítjuk mindkét felét, majd fedő alatt, kis lángon, 3-4 percet pároljuk.
Tányérra kitéve hagyjuk hűlni.
Megfőzzük a tésztát, leszűrjük.
Apróra vágjuk a lila hagymát. Apró kockára vágjuk a csirkemellet, és tálba tesszük
Rátesszük a hagymát, a tésztát, a tejfölt, majonézt, a sajt egy részét reszelve, ízlés szerint csípős vagy csemege piros aranyat és kicsi borsot. Összeforgatjuk.
Kivajazzuk a tepsit, és beleszedjük a keveréket. 160-180 fokon sütjük, és amikor kicsit pirosodik a teteje, ráreszeljük a többi sajtot, és készre sütjük.