Nosalty Logó

Illatos jázmin rizs tojással és gombával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
DiaNatura
Illatos jázmin rizs tojással és gombával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A rizshez

A lepénykékhez

A gombához

Az összekeveréshez

Összesen 440 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A rizshez

A lepénykékhez

A gombához

Az összekeveréshez

Összesen 1755 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A rizshez

A lepénykékhez

A gombához

Az összekeveréshez

Összesen 137 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    779.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    481 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    211.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    97 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    203 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    304 micro
Összesen 440 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63 g

Zsír

  • Összesen
    55.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3118.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    122 mg
  • Kálcium
    167 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    768 mg
  • Nátrium
    1923 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    241.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    846.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    387 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    811 micro
  • Kolin:
    711 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1217 micro
Összesen 1755 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    60 mg
  • Nátrium
    150 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    63 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 137 Kcal

Hozzávalók

A rizshez

A lepénykékhez

A gombához

Az összekeveréshez

Elkészítés

A rizshez

  1. Előkészítés:
  2. A szárított gombát forró vízzel leöntjük, és 1 óráig lefedve hagyjuk, hogy megduzzadjon.
  3. Elkészítés:
  4. A jázmin rizst leöblítjük, picit sózzukés dupla mennyiségű vízben fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk.
  5. Amíg a rizs puhul, a tojásokat lazán egy csipet sóval felverjük, és kis méretű serpenyőben a palacsintával megegyező módon, kevés olajonlepénykéket sütünk belőle. (Nekem 7 db lett.) Ha kihűl, felkockázzuk.
  6. A gombát egy evőkanálnyi olajon a sóval és a fokhagymával megpirítjuk.
  7. A sonkaszeletek zsíros részét eltávolítjuk, ésszintén kisebb kockákra vágjuk.
  8. Amint a rizs megpuhult, hozzákeverjük a tojást, gombát és a sonkát, alaposan megkeverjük, és lefedve hagyjuk pár percig, hogy a sonka aromája átjárja.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3416
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

DiaNatura 132 recept

A párom diétája révén a csirkemell-rizs páros helyett készült ez a finom, tojásos-gombás rizs. Mennyei illata volt és olyan finom íze, hogy a gyerkőcök is csak úgy falták! A recept nagyon egyszerű, ennek ellenére kötepes kategóriába soroltam, mert a jázmin rizs párolásához kell egy kis tapasztalat, hogy ne főzzük szét, de ne legyen "al dente".

Hozzászólások

Gitta Györgyi

Megcsináltam - és várakozáson felüli lett! :) Nagyon finom, további variációkban is készítem majd.

DiaNatura

Kedves Györgyi! Nagyon örülök, hogy elkészítetted és ennyire ízlett! Ha találsz valamilyen jó kis variációt írd meg, szívesen kipróbálnám én is!:) Köszönöm a visszajelzést! Üdv, Dia

Hozzávalók

A rizshez

A lepénykékhez

A gombához

Az összekeveréshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A szívednek sem jó, ha túl sokat, vagy túl keveset...

Sokszor hallunk a megfelelő mennyiségű és minőségű alvás hatásairól: a pihenés kell az agynak, a mentális egészségnek, az izmoknak, gyakorlatilag minden egyes szervnek a szervezetünkben. Ez alól a szív sem kivétel: egy friss kutatás szerint a 6-7 óránál kevesebb vagy több alvás komolyan megterhelheti az egyik legfontosabb szervünket.