Illatos french toast

Name: Illatos french toast
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 15 dkg Kalács; 0 narancsból nyert Narancshéj bio; 0 citromból nyert Citromhéj bio; 0 db Vanília; 1 ek Porcukor csapott; 1 kávéskanál Fahéj; 1 csipet Szegfűszeg; 1 csipet Szerecsendió frissen reszelt; 3 db Tojás; 0 dl Tej; 4 ek Vaj

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Dacota

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

38g kalács

138 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3g porcukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
41g tojás

52 kcal
19g tej

11 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 312 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

150g kalács

551 kcal
3g narancshéj

3 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g vanília

0 kcal
11g porcukor

41 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
165g tojás

208 kcal
75g tej

42 kcal
56g vaj

402 kcal

Összesen 1248 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

32.4g kalács

119 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
35.7g tojás

45 kcal
16.2g tej

9 kcal
12.1g vaj

87 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 312 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
78.1 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
706 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1504.7 g
Cink
3 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
318 mg
Vas
7 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
443 mg
Nátrium
592 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
156.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
624 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
616 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
785 micro

Összesen 1248 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 270 kcal

Hozzávalók

15 dkg kalács
0.5 narancsból nyert narancshéj (bio)
0.5 citromból nyert citromhéj (bio)
0.5 db vanília
1.5 ek porcukor (csapott)
1 kávéskanál fahéj
1 csipet szegfűszeg
1 csipet szerecsendió (frissen reszelt)
3 db tojás
0.8 dl tej
4 ek vaj

Elkészítés

A kalácsot felszeleteljük.
A fűszereket egy tálba tesszük, hozzáreszeljük a gyümölcshéjakat, elkeverjük a cukorral, majd felöntjük és jól elkeverjük a langyos tejjel. A tojásokat felverjük, és a 2 masszát összeöntjük.
A vajat megolvasztjuk (egyszerre csak a felét, mert később pótolni kell), a kalácsokat megmártjuk a fűszeres tojásos masszában, és jól lecsepegtetjük.
Az olvasztott vajon 2-2 perc alatt mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk.
Papírtörlőre szedjük, leitatjuk a felesleget, és azonnal fogyasztjuk.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 335
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 18072
Feltöltés dátuma: 2015. február 19.