szendvics bundás kenyér

Illatos french toast

Dacota

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg kalács
0.5 narancsból nyert narancshéj (bio)
0.5 citromból nyert citromhéj (bio)
0.5 db vanília
1.5 ek porcukor (csapott)
1 kávéskanál fahéj
1 csipet szegfűszeg
1 csipet szerecsendió (frissen reszelt)
3 db tojás
0.8 dl tej
4 ek vaj

312

Kalória

8.8g

Fehérje

25.1g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

39.1g

Víz

176.4g

Koleszterin

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

38g kalács

138 kcal
1g narancshéj

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3g porcukor

10 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
41g tojás

52 kcal
19g tej

11 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 312 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

150g kalács

551 kcal
3g narancshéj

3 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g vanília

0 kcal
11g porcukor

41 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
165g tojás

208 kcal
75g tej

42 kcal
56g vaj

402 kcal

Összesen 1248 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír

32.4g kalács

119 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2.3g porcukor

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
35.7g tojás

45 kcal
16.2g tej

9 kcal
12.1g vaj

87 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
80 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 312 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
78.1 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
706 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1504.7 g
Cink
3 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
318 mg
Vas
7 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
443 mg
Nátrium
592 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.4 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
156.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
624 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
233 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
616 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
785 micro

Összesen 1248 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
22% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
69 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A kalácsot felszeleteljük.
A fűszereket egy tálba tesszük, hozzáreszeljük a gyümölcshéjakat, elkeverjük a cukorral, majd felöntjük és jól elkeverjük a langyos tejjel. A tojásokat felverjük, és a 2 masszát összeöntjük.
A vajat megolvasztjuk (egyszerre csak a felét, mert később pótolni kell), a kalácsokat megmártjuk a fűszeres tojásos masszában, és jól lecsepegtetjük.
Az olvasztott vajon 2-2 perc alatt mindkét oldalukat aranybarnára pirítjuk.
Papírtörlőre szedjük, leitatjuk a felesleget, és azonnal fogyasztjuk.