Francia bundás kenyér

Name: Francia bundás kenyér
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 350 ml Tej; 2 db Tojás; 1 ek Cukor; olvasztott 35 g Vaj; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 0 teáskanál Fahéj; francia 10 szelet Kenyér

La fée de cuisine

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

350 ml tej
2 db tojás
1 ek cukor
35 g vaj
1 teáskanál vaníliaaroma
0.5 teáskanál fahéj
10 szelet kenyér

500

Kalória

19.1g

Fehérje

65.6g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

63.9g

Víz

108.8g

Koleszterin

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

88g tej

49 kcal
28g tojás

35 kcal
3g cukor

10 kcal
9g vaj

63 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
125g kenyér

343 kcal

Összesen 500 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

350g tej

196 kcal
110g tojás

138 kcal
10g cukor

39 kcal
35g vaj

251 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
500g kenyér

1370 kcal

Összesen 1994 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír

34.7g tej

19 kcal
10.9g tojás

14 kcal
1g cukor

4 kcal
3.5g vaj

25 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
49.5g kenyér

136 kcal

Összesen 198 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1259.2 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
272 mg
Vas
5 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
670 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
63.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 500 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.3 g

Zsír

Összesen
67.2 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
435 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5036.8 g
Cink
6 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
1087 mg
Vas
20 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
845 mg
Nátrium
2681 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
262.4 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
255.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
394 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
472 micro
Kolin:
384 mg
Retinol - A vitamin:
390 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
707 micro

Összesen 1994 kcal

11% Fehérje
40% Szénhidrát
10% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
498.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
108 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
265 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 198 kcal

Elkészítés

A tejet a tojásokkal simára keverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a vajat, a vanília aromát és a fahéjat is.
A gofrisütőt előmelegítjük és kivajazzuk.
A kenyérszeleteket belemártjuk a tejes keverékbe, ez alkotja majd a "bundát".
A gofrisütőben kb. 5 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

A bundás kenyér véleményem szerint tökéletes napindító, hiszen pillanatok alatt elkészíthető. A francia bundás kenyeret gofrisütővel készítem el, így látványosabb, és a kenyér héja is sokkal ropogósabb lesz. Olyan kenyeret érdemes használni, ami már nem friss, így nem szívósodik meg túlságosan és esik szét sütés közben. A francia bundás kenyerünket tálalhatjuk friss szezonális gyümölcsökkel, juharsziruppal vagy porcukorral.