Illatos-citromos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gréti

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
50g görög joghurt52 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
6 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
13 kcal
-
28g citrom4 kcal
Összesen
376
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
300g görög joghurt309 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
77 kcal
-
170g citrom26 kcal
Összesen
2251
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
24.4g finomliszt89 kcal
-
1.2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
29.2g görög joghurt30 kcal
-
4.9g vaj35 kcal
-
9.7g cukor38 kcal
-
4 kcal
-
10.7g tojás13 kcal
-
8 kcal
-
16.6g citrom3 kcal
Összesen
221
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 78 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 671 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 280 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 32.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 82 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
376
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.5 g
Zsír
-
Összesen 76.5 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 468 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4025.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 1016 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 1679 mg
-
Nátrium 1122 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 347.6 g
-
Cukor 132 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 196.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 498 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 122 micro
-
Kolin: 325 mg
-
Retinol - A vitamin: 490 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 84 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 544 micro
Összesen
2251
Kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 392.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 164 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
221
Kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
3 dl görög joghurt
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- A citromot megmossuk, lereszeljük a héját, majd karikákat vágunk belőle.
- Egy nagy keverőtálban a citromkarikákat kivéve az összes hozzávalót lazán összekeverjük. (A vaj legyen szobahőmérsékletű!)
- Vajjal kikent muffinformába kanalazzuk a tésztát. Mindegyik tésztakupacra helyezünk egy egész vagy fél citromkarikát, és mehet is a sütőbe, kb. 20-25 perc alatt aranybarna lesz a teteje, akkor kész.
- Picit hagyjuk hűlni, hogy a forró citromkarika meg ne égesse a szánkat. Már melegen fogyasztható, de hidegen a legjobb! Jó étvágyat hozzá!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 576
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 54
- Össznézettség: 47691
- Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 29.
Ajánló
Készíthetjük citromos joghurttal is, ha még citrusosabb élményre vágyunk!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Gréti
454 recept
Kezdődik a suli és nálunk a vitaminkúra ideje. Reggel citromos limonádé, délután gyümölcslé citrommal és még az édességekbe is csempészek citromot!
Hozzászólások (1)
Nagyom finom lett! Citrom szeleteket nem raktam minden muffinra, nekem túl savanyú volt rajta. Kicsit több lett mint 12 darab. Köszönöm a receptet!
Igen, tényleg megosztó a dolog. Én nagyon vékonyra vágom a citromszeleteket, így nincs olyan markáns ízük, amikor beleharap a muffinba az ember, de abszolút megértelek, nem mindenki kedveli ezt. Jó ötlet anélkül sütni párat. Üdv, G