r
Nosalty Logó

Citromos muffin Manuella konyhájából

NS
Citromos muffin Manuella konyhájából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

687
Kalória
16.8g
Fehérje
111.6g
Szénhidrátok
20g
Zsír
134g
Víz
126.5g
Koleszterin
4.4g
Rost
30.8g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 687 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2062 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 198 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1366.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    427 mg
  • Nátrium
    595 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    134 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 687 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.3 g

Zsír

  • Összesen
    60.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4099.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    770 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    1282 mg
  • Nátrium
    1785 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    334.8 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    401.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    561 micro
Összesen 2062 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 198 kcal

Elkészítés

  1. Első lépésként a muffin sütő formába tesszük a papírokat, ha ez nincs, bélelhetjük sütőpapírral is!
  2. Előmelegítjük a sütőt.
  3. Én külön szoktam választani a szilárd anyagokat a folyékonytól. A lisztet ,cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, szódabikarbonátot, citromok reszelt héját egy tálba elegyítjük.
  4. A tojásokat, joghurtot, olajat, citromok levét külön tálba öntjük, és kézi habverővel összekeverjük.
  5. Végül a folyékony halmazállapotú összetevőket hozzáadjuk a szilárdabbhoz, és ezt már gépi robotgéppel keverjük homogénné (masszává).
  6. A tésztát a formákba öntjük, nem kell teljesen csordultig, mert a szódabikarbónától még feljebb fog törekedni!
  7. 25-30 perc alatt kész! Villanytűzhelyem van, azt állítom be, amivel csak a tetejét sütöm! Tűpróba!
  8. Hinthetjük fahéjjal, porcukorral a tetejét.... Amivel csak kívánod.:)

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Szeretem a citromot, a muffint. Így együtt még finomabb.:)

További receptek

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...

Húsvéti bableves

A Húsvétot mindig lelkes készülődés, és a jó minőségű házilag füstölt sonkák utáni hajtóvadászat előzi meg. A nagyszombati vacsora elteltével azonban legtöbben telítődnek a ...