r
Nosalty Logó

Citromos muffin Manuella konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Citromos muffin Manuella konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 687 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2062 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 198 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1366.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    427 mg
  • Nátrium
    595 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    134 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 687 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.3 g

Zsír

  • Összesen
    60.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    380 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4099.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    770 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    1282 mg
  • Nátrium
    1785 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    334.8 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    401.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    82 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    195 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    561 micro
Összesen 2062 kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 198 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Első lépésként a muffin sütő formába tesszük a papírokat, ha ez nincs, bélelhetjük sütőpapírral is!
  2. Előmelegítjük a sütőt.
  3. Én külön szoktam választani a szilárd anyagokat a folyékonytól. A lisztet ,cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, szódabikarbonátot, citromok reszelt héját egy tálba elegyítjük.
  4. A tojásokat, joghurtot, olajat, citromok levét külön tálba öntjük, és kézi habverővel összekeverjük.
  5. Végül a folyékony halmazállapotú összetevőket hozzáadjuk a szilárdabbhoz, és ezt már gépi robotgéppel keverjük homogénné (masszává).
  6. A tésztát a formákba öntjük, nem kell teljesen csordultig, mert a szódabikarbónától még feljebb fog törekedni!
  7. 25-30 perc alatt kész! Villanytűzhelyem van, azt állítom be, amivel csak a tetejét sütöm! Tűpróba!
  8. Hinthetjük fahéjjal, porcukorral a tetejét.... Amivel csak kívánod.:)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7450
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 31.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szeretem a citromot, a muffint. Így együtt még finomabb.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek