adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
600 g finomliszt
-
0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
1 ek só
-
bors ízlés szerint
-
1 db tojás
-
250 g tehéntúró
-
80 g vaj
685
Kalória
28.3g
Fehérje
80.3g
Szénhidrát
26.6g
Zsír
96.8g
Víz
133.5g
Koleszterin
2.9g
Élelmi rost
4g
Cukor
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
685
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
4105
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.3 g
Zsír
-
Összesen 26.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1910.6 g
-
Cink 110 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 313 mg
-
Vas 85 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 375 mg
-
Nátrium 936 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrát
-
Összesen 80.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 96.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 11 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 227 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
685
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 169.9 g
Zsír
-
Összesen 159.8 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 801 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11463.6 g
-
Cink 662 mg
-
Szelén 267 mg
-
Kálcium 1879 mg
-
Vas 510 mg
-
Magnézium 231 mg
-
Foszfor 2247 mg
-
Nátrium 5617 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 24 mg
Szénhidrát
-
Összesen 481.8 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 17 mg
Víz
-
Összesen 580.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1379 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 125 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 64 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 302 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 334 micro
-
Kolin: 420 mg
-
Retinol - A vitamin: 1365 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 595 micro
Összesen
4105
kcal
- 12% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 799.1 g
-
Cink 46 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 36 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 392 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrát
-
Összesen 33.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 40.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 96 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 21 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
286
kcal
Elkészítés
- A felsorolt hozzávalókat sorban elkezdjük belemérni egy zárható dagasztó tálba, a lisztben elkeverjük az élesztőt, majd a cukrot, és a sót. Majd jöhet az egész tojás, a túró a joghurt és a vaj.
- Egynemű tésztává gyúrjuk össze, majd mehet a hűtőbe,(de akár egy óra pihentetés után is süthető). Sütés előtt legalább 1,5-2 órával vegyük ki a hűtőből és hagyjuk, hogy felvegye a szobahőmérsékletet.
- Ezután kinyújtjuk, megkenjük a felvert egész tojással, megszórjuk sajttal, kb. egyformára felvágjuk és mehet is a sütőbe.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 50 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés