Nosalty Logó

Hűtőben pihentetős sajtos pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
DDalma
Hűtőben pihentetős sajtos pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 733 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 5873 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 351 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.1 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1317.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    225 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    757 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    374 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    203 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 733 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    153 g

Zsír

  • Összesen
    315.7 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    130 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    889 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10540.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    336 mg
  • Kálcium
    1800 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    2047 mg
  • Nátrium
    6057 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    595.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    477.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3127 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    161 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    508 micro
  • Kolin:
    608 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2990 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1627 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    872 micro
Összesen 5873 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    627.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    361 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    178 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 351 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A tejet langyosra melegítjük egy pohárban, belerakjuk a cukrot, és elkeverjük. Belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk, hadd fusson fel.
  2. A lisztbe belerakjuk a kocka margarint, és kézzel addig morzsolgatjuk, amíg egységes állagú nem lesz
  3. A liszt közepébe mélyedés csinálunk, beleütjük a két tojást, a tejfölt, a sót. A sajt felét lereszeljük, és szintén belerakjuk. Legvégül pedig beleöntjük az élesztős tejet, és jól összedolgozzuk, amíg egybe nem áll.
  4. Egy szép kis kerek golyót formálunk belőle, és becsomagoljuk folpack fóliába, és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk.
  5. Másnap lisztes gyúródeszkán átgyúrjuk és ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Kiszaggatjuk.
  6. A kis pogácsákat sütőpapírral borított tepsibe rakjuk. A tetejüket megkenjük tojással. A maradék sajtot is lereszeljük, és kis halmocskákat rakunk a pogácsák tetejére. Végül a tojáskenő ecsettel kis tojást paskolunk a sajtokra is, így még ropogósabb lesz.
  7. 180 fokra előmelegített sütőben rakjuk, és aranybarnára sütjük őket.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 21
  • 7 napos nézettség: 196
  • Össznézettség: 60034
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 15.

Receptkategóriák

DDalma 4 recept

Mindenki szereti a sajtos pogácsát. Ezt a receptet azért kedvelem, mert sokáig puha és könnyű.

Hozzászólások

Torma

Ez jól hangzik, mentettem, köszi Ddalma:) Ha szereted a hûtõs kényelmet, most van kint egy új receptem, hûtõs kelttésztával; 'Artizán péksütemény bármikor'....azt 2 hétig lehet hûtôben tartani és bármikor sütni! Kellemes hétvégét, Torma :)

pussycat

Nagyon tetszik, en is szeretem a hutos tesztakat! El van mentve, koszonom, udv. Veronika

Kolonicsné Horváth Zsuzsa

Nagyon jókor találtam erre a receptre. Este kés?n derült ki,hogy másnap délel?tt vendégek jönnek. Rögtön rohantam ezt a pogit összeállítani. 10 perc alatt kész lett. Reggel 2 nagy tepsi 15 perc alatt kisült. Nagyon tetszik.Az ilyen jelleg? pogácsák közt ez a nyer?!Egyébként én minden kelt tésztát este dagasztok be. H?t?be teszem. Reggel pikk-pakk megsülnek. Finomabb is így lassan kelve a tészta. Köszönöm . Zsuzsa

marianna1211

No, akkor ezekhez a hozzávalókhoz még tegyünk egy 25 dkg túrót/ én juhtúrót szoktam/, és 25 dkg héjában f?tt, áttört burgonyát. Kiadósabb is lesz, még finomabb és még puhább /a krumplitól/. Én például a bejgli tésztájába is teszek f?tt, áttört krumplit. Próbáljátok ki!

Törölt felhasználó

Finomliszt? Köszi.

Éva-Anyóca

Nagyon köszönöm a receptet.:-) És úgy is ki lehet próbálni, ahogy marianna1211 ajánlja, miért is ne, finomságos megoldás születhet abból is. Neki is köszönöm.:-)

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett!! A család kedvence, örülök, hogy rátaláltam erre a receptre!

Törölt felhasználó

tegnap bekevertem ,ma meg kisütöttem nagyon finom lett ,ez eddig a legfinomabb pogi amit csináltam köszi ,hogy feltetted megosztottad velünk üdv ,judit

Törölt felhasználó

Ezt a pogácsát szeretném elkészíteni a lányom szülinapjára. Szeretném megkérdezni, hogy ebb?l az adagból kb. mennyi jön ki? Elég sok vendégem lesz. :)

DDalma

Szia Julcsi! Bocsánat a kés?i válaszért, csak most néztem meg.... Nos általában nekem 2,5 tepsi lesz bel?le, ami kb 50 darabot jelent. De persze függ attól, hogy milyen vastagra gyúrod ki a tésztát.... Remélem jól sikerült! :)

tubi333

"1 kis tejföl" Bocsi, ez pontosan kb. mennyit jelent? Mindent megsütök recept után, de csak recept szerint tudom megcsinálni. El?re is köszi a segítséget!

Hamcsa

Nagyon finom, köszönöm a receptet!

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.