Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Húsvéti sajtos fűszervajas karaj

Húsvéti sajtos fűszervajas karaj

Sylvia Gasztro Angyal receptje

Sylvia Gasztro Angyal receptje

gyors recept

45 perc / előkészület: 30 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más töltött hús recepteket is!

4 adag

előkészület: 30 perc • sütés: 15 perc

story

Ideális a húsvéti alapanyagokból készíteni egy finom frissensültet ebédre. Mindenkinél marad húsvéti sonka, tojás. Az idei húsvétkor sajtos fűszervajat kombináltam a húsvéti alapanyagokkal. Így született ez a húsétel. Családomnak nagyon ízlett, és bármilyen körettel finom lehet.

hozzávalók / 4 adag

0.5 kg sertés rövidkaraj (4 nagy szelet csont nélküli)
4 dkg sonka
2 db főtt tojás
2 csapott ek finomliszt
3 ek zsemlemorzsa
5 dl napraforgó olaj
3 db tojás
10 dkg vaj
20 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Elképesztő és olcsó ruhakollekciót dobott piacra a Lidl, de az Aldi sem tétlenkedik – Nektek hogy tetszik?

ajánlat

Én köretként sült burgonyát és a nálunk nagy kedvenc, dijoni mustáros répát készítettem hozzá. Recept a blogomon megtalálható.

alapanyagok

bors finomliszt főtt tojás napraforgó olaj petrezselyem sertés rövidkaraj só sonka tojás trappista sajt vaj zsemlemorzsa

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

0.5 kg sertés rövidkaraj (4 nagy szelet csont nélküli)
4 dkg sonka
2 db főtt tojás
2 csapott ek finomliszt
3 ek zsemlemorzsa
5 dl napraforgó olaj
3 db tojás
10 dkg vaj
20 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem

elkészítés

A karajt minél nagyobb szeletekre kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Elkészítjük a tölteléket: a szobahőmérsékletű vajat a reszelt sajttal jól összedolgozzuk. Hozzáadunk egy kevés sót, borsot, és aprított petrezselyemzölddel ízlés szerint ízesítjük.
A hússzeletek egyik oldalára helyezzük a vajas tölteléket, erre jön egy szelet sonka és néhány karikára vágott főtt tojás.
A hús másik oldalával beborítjuk, és hústűvel rögzítjük, hogy ne folyjon ki a töltelék.
A szokásos módon panírozzuk a húst (liszt, tojás, prézli). Érdemes duplán panírozni, majd forró olajban fedő alatt kisütjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A karajt minél nagyobb szeletekre kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
Elkészítjük a tölteléket: a szobahőmérsékletű vajat a reszelt sajttal jól összedolgozzuk. Hozzáadunk egy kevés sót, borsot, és aprított petrezselyemzölddel ízlés szerint ízesítjük.
A hússzeletek egyik oldalára helyezzük a vajas tölteléket, erre jön egy szelet sonka és néhány karikára vágott főtt tojás.
A hús másik oldalával beborítjuk, és hústűvel rögzítjük, hogy ne folyjon ki a töltelék.
A szokásos módon panírozzuk a húst (liszt, tojás, prézli). Érdemes duplán panírozni, majd forró olajban fedő alatt kisütjük.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2014.04.25.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 995
elküldve: 3
receptkönyvben: 73
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Sylvia Gasztro Angyal

Mióta szakács: 2014.04.21.
114 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
konyhatechnológia: rántott ételek
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: töltött hús
hasonló kategóriák: göngyölt hús, narancsos hús, csőben sült húsok, báránysültek, libasült, ananászos hús, nyúlpecsenyék, töltött dagadó, kacsamellreceptek, velő