Hóvégi zöldségleves gazdagon kenyérkockával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Lusta Fiatalasszony
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
21 kcal
-
90g zöldségkeverék65 kcal
-
1g só0 kcal
-
8g leveskocka27 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
23 kcal
-
28g tejföl55 kcal
-
0 kcal
-
2g ecet0 kcal
-
400g víz0 kcal
Kenyérkocka
-
32g toast kenyér88 kcal
Összesen
279
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
12g napraforgó olaj106 kcal
-
450g zöldségkeverék324 kcal
-
6g só0 kcal
-
40g leveskocka134 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
114 kcal
-
140g tejföl277 kcal
-
0 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
2000g víz0 kcal
Kenyérkocka
-
160g toast kenyér438 kcal
Összesen
1395
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
Leves
-
0.4g napraforgó olaj4 kcal
-
15.8g zöldségkeverék11 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
1.4g leveskocka5 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
1.1g étkezési keményítő4 kcal
-
4.9g tejföl10 kcal
-
0 kcal
-
0.4g ecet0 kcal
-
70.2g víz0 kcal
Kenyérkocka
-
5.6g toast kenyér15 kcal
Összesen
49
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.4 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2184 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 1908 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 507.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 263 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 55 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
279
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 37.2 g
Zsír
-
Összesen 57.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10920.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 517 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 583 mg
-
Nátrium 9540 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 180.9 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 2538 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1317 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 275 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
1395
kcal
- 1% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 383.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 335 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 89.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
Leves
-
3 teáskanál napraforgó olaj
-
tárkony ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
2 evőkanál étkezési keményítő
Kenyérkocka
-
8 szelet toast kenyér
Elkészítés
Leves
- A zöldségkeveréket fagyosan öntsük a levesfőzőbe, adjuk hozzá az olajat, sót, és morzsoljuk rá a leveskockákat, majd ezt az elegyet lassú tűzön, folyamatosan kevergetve olvasszuk fel nagyjából.
- Öntsük fel kb. 2 liter vízzel, és hagyjuk közepes lángon főni kb. 20-30 percen keresztül.
- Tegyünk egy tálba 2 evőkanál keményítőt, és tegyük rá a tejfölt és egy pohár vizet. Habverővel alaposan dolgozzuk össze, végül tegyünk rá egy késhegynyi édes fűszerpaprikát, és keverjük össze.
- Vegyük lejjebb a levesünket, és adjuk hozzá a habarást, majd folyamatos kevergetés mellett forraljuk át alaposan.
Kenyérkocka
- Indítsuk el a sütőt 180 fokon alul-felül sütés, légkeveréssel.
- Vágjuk kockákra a kenyeret, és oszlassuk el vékonyan egy tepsiben.
- 10 percig süssük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3527
- Feltöltés dátuma: 2018. június 07.
Ajánló
Lehet beletenni a levesbe tésztát, nokedlit, sűrített paradicsommal is nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Lusta Fiatalasszony
1 recept
Néhányan találkozunk azzal a jelenséggel fizetés előtt, hogy nem igazán tudunk mit főzni, ami kitart és tartalmas is. Ilyenkor kotyvasztok valamit, és ez kivételesen ehető lett még év elején, azóta gyakran készítek magamnak, hidegen és melegen is finom, krémes és laktató.