Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hortobágyi sertésragu csavart tésztával

Hortobágyi sertésragu csavart tésztával
Hortobágyi sertésragu csavart tésztával
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az étel a kedvenceim közé tartozik. Könnyű elkészíteni, és finom, laktató. A család is bármikor, szívesen fogyasztja.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Több fajta tésztát lehet készíteni mellé, például: pennét, szarvacskát, orsót. A hús is lehet például: csirkemell, ha éppen az van otthon.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sertéshúst megmossuk, kockákra vágjuk.
  2. Serpenyőben, olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, beletesszük a sertéshúst, megpirítjuk, és megszórjuk a fűszerekkel, és hozzátesszük az összezúzott fokhagymát. Ezután felöntjük kevés vízzel, és puhára pároljuk.
  3. A tejfölt elkeverjük egy kávéskanál liszttel, hozzáöntjük a raguhoz, és összeforraljuk.
  4. Az orsó tésztát forró lobogva fővő, olajos, sós vízben kifőzzük.
  5. Még melegében tálaljuk a raguval együtt.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 13
össznézettség: 39 350
elküldve: 16
receptkönyvben: 409
elkészítve: 35/43
Facebookon megjelent: -

szakács

Miss Sweetly

Mióta szakács: 2012.03.15.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

farfalle sertésraguval, húsos tészta, disznópörkölt csavart tésztával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Freger
Freger / Freger Tue, 2012-12-04 21:51

Párom nagyon válogatós, nehéz kajával a kedvére tenni, de azért bepróbálkoztam ezzel a recepteddel, és be jött neki. Kérte, hogy ilyet csináljak máskor is! Csak gratulálni tudok, nagyon jó recept!

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Tue, 2012-12-04 23:18

Kedves Freger!
Nagyon örülök, hogy a recept bevált! És a visszajelzést köszönöm szépen! További szép estét!
Miss Sweetly

791
sertéslapocka 1 kg
vöröshagyma 1 nagy fej
tejföl 2 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
majoranna 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
finomliszt 0.25 evőkanál
farfalle 500 g