r
Nosalty Logó

Hortobágyi palacsinta vegetáriánus mexikói változatban

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Károlyi Kinga
Hortobágyi palacsinta vegetáriánus mexikói változatban
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Töltelék

Sajtszósz

Összesen 504 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Töltelék

Sajtszósz

Összesen 2010 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Töltelék

Sajtszósz

Összesen 147 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3883.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    3560 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    139.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    191 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    324 micro
Összesen 504 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    40 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    55 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15535.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    475 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    545 mg
  • Nátrium
    14240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    200.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    556.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    264 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    629 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    188 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    766 micro
  • β-crypt
    119 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1294 micro
Összesen 2010 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1147.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    1052 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    190 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 147 Kcal

Hozzávalók

Töltelék

Sajtszósz

Elkészítés

Töltelék

  1. A guacamolet (a tölteléket) az avokádó megpucolásával kezdjük. A héját és a magot eltávolítva egy villa segítségével szétnyomkodjuk, majd hozzáadunk mindent, a hagymát apró kockákra vágva, a citrom levét, oregánó és egyéb fűszereket és a fokhagymát.
  2. A paradicsomot rakjuk bele utóljára, majd az elkészült krémet tegyük be a hűtőbe legalább egy fél órára.

Sajtszósz

  1. A sajtszószunk elkészítése szintén egyszerű: egy serpenyőben a vajat a liszttel megolvasztjuk, majd pár perc pirítás után felengedjük a tejjel. Besűrüsödés után levesszük a tűzről, belerakjuk a sajtot, majd a paprikakrémet, a fűszereket, és kavargatjuk míg egyneműsödnek.
  2. A tortilla lapokat megtöltjük guacamoleval, tepsibe helyezzük, majd leöntjük a sajtszósszal. Sütőben alsó-felső sütési módon 180 fokon sütjük kb. 40 percig.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 44
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Károlyi Kinga 2 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Töltelék

Sajtszósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek