Hello Kitty torta

Name: Hello Kitty torta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 20 dkg Cukor; 2 ek Víz; 7 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Epres pudingpor; 4 dl Tej; 3 ek Porcukor; 15 dkg Vaj; 15 dkg Eper; 5 ek Porcukor; 1 ek Víz; 2 ek Színes cukorka szív, virág; 5 dkg Tortabevonó

szteri

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
20 dkg cukor
2 ek víz
7 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 dkg cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 csomag epres pudingpor
4 dl tej
3 ek porcukor
15 dkg vaj
15 dkg eper

A díszítéshez

5 ek porcukor
1 ek víz
2 ek színes cukorka (szív, virág)
5 dkg tortabevonó

627

Kalória

11g

Fehérje

79.9g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

69.2g

Víz

234.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

55.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
33g cukor

129 kcal
3g víz

0 kcal
18g finomliszt

64 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

A krémhez

8g epres pudingpor

29 kcal
67g tej

37 kcal
4g porcukor

14 kcal
25g vaj

179 kcal
25g eper

8 kcal

A díszítéshez

6g porcukor

23 kcal
1g víz

0 kcal
6g színes cukorka

24 kcal
8g tortabevonó

46 kcal

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
200g cukor

774 kcal
16g víz

0 kcal
105g finomliszt

382 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

45g epres pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
21g porcukor

81 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g eper

45 kcal

A díszítéshez

35g porcukor

135 kcal
8g víz

0 kcal
38g színes cukorka

144 kcal
50g tortabevonó

273 kcal

Összesen 3746 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

A piskótához

21.1g tojás

27 kcal
12.8g cukor

49 kcal
1g víz

0 kcal
6.7g finomliszt

24 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

2.9g epres pudingpor

11 kcal
25.6g tej

14 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
9.6g vaj

69 kcal
9.6g eper

3 kcal

A díszítéshez

2.2g porcukor

9 kcal
0.5g víz

0 kcal
2.4g színes cukorka

9 kcal
3.2g tortabevonó

17 kcal

Összesen 238 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
29.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.5 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
197 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
79.9 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
245 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 627 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
66.1 g

Zsír

Összesen
175.8 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1407 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4209.2 g
Cink
7 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
1180 mg
Vas
13 mg
Magnézium
206 mg
Foszfor
1536 mg
Nátrium
1131 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
479.7 g
Cukor
331 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
414.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1493 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
902 mg
Retinol - A vitamin:
1471 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1536 micro

Összesen 3746 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 6 tojásfehérjét felverjük habnak, félreállítjuk.
A 6 tojássárgáját kikeverjük 20 dkg kristálycukorral és 2 ek vízzel.
Hozzáadunk 7 ek lisztet, fél csomag sütőport, és beleszitálunk 1 dkg kakaóport.
A végén óvatosan beleforgatjuk a 6 tojás felvert habját.
Kör alakú tortaformát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a masszát, majd megsütjük.
A krémhez egy csomag eperízű pudingot felfőzünk 4 dl tejjel, majd kihűtjük.
15 dkg vajat kikeverünk 3 ek porcukorral.
Miután a puding kihűlt, apránként hozzákeverjük a cukros vajhoz.
A kihűlt piskótát félbevágjuk, betöltjük az epres krémmel, rászórjuk a megmosott, felaprított friss epret, majd rárakjuk a felső piskótát.
A tetejére olvasztott csokiból megrajzoljuk a Hello Kitty formát, amelybe belekenjük a vízzel kikevert porcukrot. Színes cukorral kirakjuk a masnit és az orrát.
Körülötte a maradék krémmel díszítjük.