Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás-fahéjas mikulás torta

Almás-fahéjas mikulás torta
Almás-fahéjas mikulás torta
50 perc / előkészület: 25 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a Tortakirály műsorát! Baddy egyszer megmutatta, hogy csinálják karácsonykor a tortákat és akkor ilyen Mikulásosat is csináltak. Gondoltam, ezt feltétlen ki kell próbálnom!! A gyerekeimnek nagyon tetszett!!!

hozzávalók / 12 adag

A piskótához

A krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásfehérjéből kevés citromlével félkemény habot verünk, majd a tojássárgáját is hozzáadjuk.
  2. Hozzákeverjük a sütőporos-fahéjas lisztet, az almareszeléket és az almakockákat is.
  3. Szív alakú tortaformába öntjük, aminek az alját sütőpapirral kibéleltünk. Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.
  4. Közben a krémhez az almát kevés vízben megpároljuk a mézeskalács fűszerkeverékkel és a cukorral.
  5. A tejben elkeverjük a pudingport, ha megpuhult az alma ráöntjük a tejes pudingot és sűrűre főzzük. Kihűtjük.
  6. A tejszínt kemény habbá verjük és kb. az 1/3-át, vagy a felét a pudinghoz keverjük. Attól függ, mennyire szeretjük habosan:)
  7. A kihűlt tortát 3 felé vágjuk és megtöltjük a krémmel.
  8. A habból elveszünk egy kis részt, amit piros por ételfestékkel beszínezünk. Ezzel festjük meg a sisakját, a többit fehérrel vonjuk be. Megrajzoljuk a szakállat, szemét stb...
  9. És jöhet a Mikulás!:)
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 109
elküldve: 1
receptkönyvben: 48
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

MoncsikaAnyuci

Mióta szakács: 2012.09.09.
31 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
kategória: torta
kalória: átlagos
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mikulás torta, almás-tejszínhabos mikulás torta, mikulásfej torta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kutyakozmi
Kutyakozmi Thu, 2012-12-06 08:40

Nagyon szép és biztos nagyon finom is.Ki fogom próbálni.
Kellemes ünnepeket és jó Mikulásozást kívánok!

polki
MoncsikaAnyuci / polki Thu, 2012-12-06 21:04

Köszönöm szépen!! Tényleg isteni finom volt, nem túl édes, pont tökéletes!!
Neked is kellemes ünnepeket!!!!

312
tojás 10 db
cukor 10 ek
finomliszt 10 evőkanál
sütőpor 1 csomag
citromlé 3 csepp
alma 2 db
alma 1 db
fahéj 1 kk
alma 3 db
cukor 5 ek
mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál
citromlé 3 csepp
tej 3 dl
vaníliás pudingpor 1 tasak
növényi tejszín 4 dl
ételfesték 2 csepp