Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi csirkemájkrém ahogy nkcicc készíti

Házi csirkemájkrém ahogy nkcicc készíti
Házi csirkemájkrém ahogy nkcicc készíti
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a májkrémeket, de a házilag készített májkrém íze egyszerűen isteni, számomra megunhatatlan.
Minden étkezésre ajánlom, friss házi kenyérrel és zöldségekkel pl: paradicsommal és kígyóuborkával kiváló.
Remélem Nektek is ízleni fog.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Első lépésként kockázzuk fel a vöröshagymát, és tegyük a serpenyőbe, öntsünk rá kellő mennyiségű olajat, és tegyünk hozzá egy evőkanál sót, így üvegesre pároljuk.
  2. Ezek után a kiolvasztott csirkemájat hozzáöntjük. Mikor már félig megsült, hozzáadjuk a felkarikázott fokhagymát és egy evőkanál borsot. Kis vizet is önthetünk hozzá, ha az olaj kevésnek bizonyulna, ezek után teljesen át kell sülnie a májnak (ezt ellenőrizhetjük úgy, hogy fakanállal vagy bármilyen más konyhai eszközzel belevágunk egy darab májba, és ha már nem véres a közepe kicsit sem, akkor jó). Ez azért fontos, mert nagyon sok ember gyomra érzékeny a nyers vagy félig nyers ételekre. 
  3. Ezután annyi dolgunk, hogy botmixer segítségével egy kis vizet hozzáadva összeturmixoljuk, megvárjuk, amíg lehűl, és hűtőbe tesszük, kb. 1 óra múlva fogyasztható. (Addig összeérnek az ízek.)
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 235
elküldve: 1
receptkönyvben: 112
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

nkcicc

Mióta szakács: 2013.03.25.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: sós krémek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

májpástétom, csirkemájas, kenőmájas, szendvicskrém májkrémből

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

201
csirkemáj 500 g
vöröshagyma 3 kis fej
fokhagyma 3 gerezd
petrezselyem 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek
1 ek
bors 1 ek