Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Májkrém házilag Iluskától

Májkrém házilag Iluskától
Májkrém házilag Iluskától
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A szupermarketekben egyre több késztermék vásárolható – de ha óvatosan elolvassuk az apró betűs hozzávalókat, szinte lehetetlen olyan terméket kapni, amiben ne lenne tartósítószer, szintetikus színezék, túl sok só, cukor vagy zsír. A jó hír azonban az, hogy házilag egyre több minden elkészíthető, íme egy a sok közül... ami isteni finom!! :-))

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Ha nincs elektromos darálónk, a legkisebb lyukú kézi darálón is könnyen átdarálhatjuk a májkrémnek valót!!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A májat kockára vágjuk, a hagymát szintén. A vajon megfonnyasztjuk a hagymát, majd a májat rátéve, nagy lángon pirítjuk 3-5 percig.
  2. Közben a fűszerekkel ízesítjük, kivéve a sót, azt a végén hintjük rá, mikor már lekapcsoltuk a gázt alatta.
  3. Mikor kihűlt, az egészet vagy turmixgépben vagy más darálóban jó pépesre daráljuk.
  4. Megkóstoljuk, kell-e még sózni, majd friss kenyérre vagy pirítósra kenjük.
  5. Hűtőben 2-3 napig eláll! Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 428
elküldve: 0
receptkönyvben: 77
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
708 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: sós krémek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
fogás: hideg előétel
adag: 3 főre

egyéb elnevezések

fűszeres májkrém, házi májas, májas, sertésmájas,májkrém

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Mon, 2017-08-21 19:33

T. Iluska!
1.Örülök a receptednek, mert semmiféle mesterséges dolgot nem tartalmaz és én is gyakran készítem
2.Nem értem miért nem ezt készítik a bolti helyett az emberek?
3.Egy kicsi vitatkoznék/nák/, az árról van szó, nálunk 400ft a sertésmáj kilója, 360ft a csirkemáj (pl.Penny) én ebből is szoktam készíteni, tehát az 1 adag nem 400, hanem 200-250ft, vagyis a fele amit kalkuláltál, ami megint csak a recepted mellett szól
4.Na még annyi, hogy én több hagymával készítem, de ez ízlés kérdése
üdv.:Ticcsi

ilus74
Iluska / ilus74 Wed, 2017-08-23 17:36

Kedves Ticcsi!!
Örülök ha kedveled a májkrémet!!
Én nem csak a máj árát vettem bele,hanem összesen minden hozzávalót,úgy saccra.
(Tudod sokan kevesellik bizonyos receptek árát,ezért is inkább többet írok valamivel...)üdv!! :-)))

377
sertésmáj 50 dkg
vaj 6 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
bors 0 ízlés szerint
majoranna 1 teáskanál
0 ízlés szerint