r
Nosalty Logó
halételek harcsareceptek

Harcsafilé ázsiai pácban

NS
Harcsafilé ázsiai pácban
adag
Idő
p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

273
Kalória
31.3g
Fehérje
13.8g
Szénhidrát
10.6g
Zsír
141.9g
Víz
75g
Koleszterin
208.8mg
Élelmi rost
11.6g
Cukor
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 273 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1088 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 90 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    75 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1093.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    274 mg
  • Nátrium
    682 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    13.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    141.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    186 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    70 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2262 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 273 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    125.1 g

Zsír

  • Összesen
    42.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    300 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4373.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    255 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    1098 mg
  • Nátrium
    2727 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    567.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    744 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    157 micro
  • Kolin:
    279 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    9047 micro
  • Lut-zea
    128 micro
Összesen 1088 kcal
  • 16% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    364.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    47.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    62 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    753 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 90 kcal

Elkészítés

  1. A halat nagyobb szeletekre vágjuk, és egy tálba tesszük. (Ha mélyhűtött hal volt, akkor papírtörlővel alaposan letöröljük.)
  2. Az ecetbena cukrot elkeverjük.
  3. Hozzáadjuk a kechup-ot, a zúzott fokhagymát, 2 ek olívaolajat, a szójaszószt, a mustárt és a chilit (lehet por, de lehet apróra vágott friss chili is).
  4. Ezt a keveréket ráöntjük a halra, és alaposan beledolgozzuk, hogy mindegyik szeletre jusson.
  5. 1 napra hűtőszekrénybe tesszük.
  6. A maradék olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, és a halszeleteket pirosra sütjük benne.
  7. Salátával tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p

Az "Együnk minden héten halat!"  otthoni mozgalmam e heti halas fogása. Érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes harcsareceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept