Nosalty Logó

Hamis túrós OliEva konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Oli(E)va
Hamis túrós OliEva konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

Összesen 744 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

Összesen 4459 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A túrókrémhez

Összesen 269 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    979 g
  • Cink
    218 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    130 mg
  • Vas
    168 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    316 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.8 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    131.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    246 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    100 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    241 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    123 micro
Összesen 744 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.4 g

Zsír

  • Összesen
    216.4 g
  • Telített zsírsav
    123 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1083 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5874.1 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    161 mg
  • Kálcium
    783 mg
  • Vas
    1008 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    1895 mg
  • Nátrium
    449 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    478.6 g
  • Cukor
    201 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    786.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1475 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    205 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    366 micro
  • Kolin:
    587 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1448 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    312 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    736 micro
Összesen 4459 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.5 g
  • Cink
    79 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    36 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 269 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A túrókrémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. Először elkészítjük a túrókrémet, villával egyneművé törjük-passzírozzuk a túrót a tejszínnel, hozzáadjuk az összes többi anyagot, félretesszük.
  2. A tésztához kissé megolvasztjuk a vajat a zsírral, nem teljesen langyosra a tejszínt is, ahogy kelt tésztát csinálunk, jól megdagasztjuk (a kenyérsütő dagasztóprogramja kiváló...,) lágy tésztát kell kapnunk.
  3. A tepsibe belelapogatjuk a tészta felét, megkenjük sárgabarack (vagy tetszésünk szerinti más) lekvárral, rátesszük a túrókrémet, beborítjuk a tészta másik felével.
  4. Megkenjük felvert tojással, hogy szép fényes legyen, villával megszúrkáljuk, mehet a sütőbe.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 8569
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 11.

Ajánló

Délutáni kávézáshoz, teázáshoz...

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Oli(E)va 85 recept

Tegnap este megint rámjött a NoSalty mániám...) Petra ökörszem péksütijét akartam megcsinálni, aztán ránéztem az órára, úristen, fél tíz.... de a tésztát már ledagasztottam... aztán olvasom, hogy meg kell keleszteni, aztán mégegyszer a tepsiben is... talán éjfél után, ha végzek vele... Aztan Muci túrós pitéje gyorsabbnak tűnt... Miért hamis? Mert nálunk nincs túró (ricottaszerű tejtermék van; anarinak hívják, hasonlít a túróhoz az állaga, csak nem savanykás), a gyerekeim megitták az összes tejet és nem volt elég vaj sem itthon...; szóval nincs lehetetlen, tej helyett tejszín, ahhoz a két deka vajhoz ami még kellett volna, ment bele a zsír... a végeredmény? Nagyon pihe-puha tésztájú, könnyű-krémes túró a közepén, ma délre már csak a hűlt helye a tepsi túrós pitének...:)

Hozzászólások

whatsoever

Klassz, de nem hamis, hanem igazi túrós... nekem meg túró nincs itthon...

Oli(E)va

Szia, whatsoever, mivel nalunk nincs turo, nekem minden hamis...::))) Van otthon vanilias pudingporod ? Ha igen, azt elkeszitheted a leirasnak megfeleloen, ki kell huteni majd dusithatod felvert tejszinnel, vagy ha az sincs, egy kispohar jol kikevert tejfollel es nehany (2-3) tojas felvert habjaval. Turo ize lesz, de igazabol hamis... En is mar kiprobaltam nehany trukkot, igazi turo hianyaban....Udv, Eva

Hozzávalók

A tésztához

A túrókrémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.