r
Nosalty Logó

Hamis túrógombóc 2. - meggyel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Hamis túrógombóc 2. - meggyel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 744 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2976 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 128 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    716.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    328 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    133 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    142.9 g
  • Cukor
    72 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    171.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    72 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    866 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 744 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    82.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2866.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    1311 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    691 mg
  • Nátrium
    533 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    571.7 g
  • Cukor
    288 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    684.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    49 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    295 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3465 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    391 micro
Összesen 2976 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    122.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    148 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 128 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet odatesszük forrni, belerakunk egy csipet sót, kicsi cukrot.
  2. Kimagozzuk a meggyet (ha befőttből csináljuk,akkor csak lecsöpögtetjük), és beízesítjük: a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót rászórjuk a tetejére, és 1 csavarintás borssal megbolondítjuk,majd rászórunk 2 evőkanál cukrot.
  3. Ha a tej felforrt, belekeverjük a búzadarát, és nagyon kemény tejbegrízt kapunk.
  4. Levesszük a tűzről, beledobjuk a lereszelt citromhéjat.
  5. Ezután kettévesszük a masszát: az egyik felébe belerakjuk a kakaóport, és jól elkeverjük.
  6. Hagyjuk hűlni úgy 10 percig.
  7. A maradék búzadarát egy kanál olajon megpirítjuk. (http://www.nosalty.hu/grizes_teszta_recept_11227) ( 2.-4. pont)
  8. Ha elkészült, rászórjuk a vaníliás cukrot, és hűlni hagyjuk.
  9. Ha minden szobahőmérsékletű, elkezdjük gombócolni:Vizes kézzel kb. 1 evőkanálnyi mennyiséget szétlapítunk a tenyerünkben, belerakunk 1-2 meggyet, és gombóccá gyúrjuk.
  10. Beleforgatjuk a pirított grízbe, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1000 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 7856
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 07.

Ajánló

Kimaradt cukrozott meggyel vagy hígabb pudinggal is finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Soha nem voltam kollégista, néhány barátom viszont igen, és mivel nem sokat konyítottak a főzéshez, nekik találtam ki. A pirított grízt azért kellett gyakorolniuk, de fiúk lévén is hamar belejöttek :D.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek