r
Nosalty Logó

Gránátalmával töltött túrógombóc

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Gránátalmával töltött túrógombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A gombóc

A többi

Összesen 168 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A gombóc

A többi

Összesen 2025 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A gombóc

A többi

Összesen 117 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    248.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    201 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 168 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.1 g

Zsír

  • Összesen
    58.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2985 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    368 mg
  • Nátrium
    2408 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    210.8 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    248.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    821 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    291 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    560 micro
  • Kolin:
    441 mg
  • Retinol - A vitamin:
    810 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    86 micro
  • β-crypt
    80 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    730 micro
Összesen 2025 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    6 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    2 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 117 Kcal

Hozzávalók

A gombóc

A többi

Elkészítés

A gombóc

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét félretesszük a hűtőbe, a sárgáját a túróval, a vaníliával az édesítővel és a diétás liszttel botmixerrel összedolgozzuk tömörebb, de krémes állagúra. A hűtőbe tesszük egy órára pihenni.
  2. A tojások habját felverjük, és három részre osztva adagonként a túrós masszába keverjük. Vizet forralunk egy fazékban, amit forráskor megsózunk.
  3. A gránátalmát kissé megpaskoljuk egy fakanállal, aztán ketté vágjuk, kiütögetjük belőle a magokat.
  4. Két diónyi túrós masszát a megvizezett tenyerünkön kilapítunk, közepébe teáskanálnyi gránátalmamagot teszünk, majd összehengergetjük golyóvá. A lobogó sós vízbe dobjuk, s mikor feljött a víz tetejére, még 3-4 percig főzzük közepes lángon.

A többi

  1. A kukoricapelyhet késes darálóban, vagy mozsárban apróra törjük, tálba tesszük. A kifőtt gombócokat ebben hempergetjük meg, majd tányérra tálaljuk.
  2. A joghurtban elkeverjük az édesítőt, és a vaníliát és meglocsoljuk vele a gombócokat. Az öntet tetejére néhány csepp gránátalma szirupot csepegtetünk, és megszórjuk gránátalma magokkal.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2234
  • Feltöltés dátuma: 2015. november 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gránátalmával töltött túrógombóc
Évi néni 1830 recept

Hatalmas gránátalmákat vettem, és néhány doboz laktózmentes túrót, mert a fiam sok fehérjét akar fogyasztani. Ebben én így támogattam meg őt. Összesen 36 gombóc lett ebből a mennyiségből.

Hozzászólások

Hozzávalók

A gombóc

A többi

Címlapról ajánljuk

További cikkek