Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamis milánói ahogy Dius készíti

Hamis milánói ahogy Dius készíti
Hamis milánói ahogy Dius készíti
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A családom régóta így készíti már a milánóit egyéb okokból: van, aki nem szereti a gombát, van, aki a húsért nincs oda, stb. Ilyen módon elkészítve kevesebb hozzávaló és kevesebb idő szükséges hozzá, mint az eredeti milánóihoz, ezért nagyon egyszerű... és persze nagyon finom is!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Készíthetjük más fajta tésztával is, pl. az eredeti makaróni is tökéletes hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük.
  2. Közben a szalonnát vékony csíkokra (vagy kisebb kockákra) vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott sonkát is, és pár percig így is pirítjuk.
  3. Ezután hozzáöntjük a sűrített paradicsomot, belenyomunk kb. 1 evőkanálnyi ketchupot, sózzuk, és pár perc alatt összefőzzük (elég, ha kettőt, hármat rottyan).
  4. Hozzáadjuk a kifőtt tésztát, alaposan összeforgatjuk, a tetejére reszelt sajtot szórunk, és a sütőbe toljuk.
  5. Átsütjük, az első 10 percben nagy lángon, majd a második 10 percben közepes lángon.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1000 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 650
elküldve: 4
receptkönyvben: 149
elkészítve: 7/10
Facebookon megjelent: -

szakács

dius0306

Mióta szakács: 2011.10.24.
19 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

milánói spagetti, milánói spagetti sonkával és szalonnával, sütőben sült paradicsomos spagetti

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nyuszipufi
Nyuszipufi Mon, 2015-08-24 23:01

Ma megcsináltam, annyit variáltam rajta, hogy tettem alá egy kis hagymát is. Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!:)

drmoki
Britta / drmoki Sat, 2012-12-22 17:06

Az az igazi menzás, gyerekkort megidéző milánói! Évek óta keresem, végre meg van! Köszönöm! :)

677
spagetti tészta 500 g
füstölt szalonna 15 dkg
sonka 10 dkg
sűrített paradicsom 360 g
ketchup 1 ek
sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek