Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Halloweeni pizza

Halloweeni pizza
Halloweeni pizza
30 perc / előkészület: 25 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Félelmetesen gyors pizzarecept, amiből egy adag tésztát félretehetünk a halloweeni bulira! ;)

hozzávalók / 12 adag

A pizzatésztához

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

A pizzatészta

  1. A langyos vízbe öntjük az élesztőt és a cukrot, majd jól elkeverjük. Egy kis időre félretesszük.
  2. A lisztet, a búzadarát és a sót egy nagy tálba elkeverjük, és mélyedést csinálunk a közepére. Ide öntjük az élesztős vizet.
  3. Egy villa segítségével elkezdjük összedolgozni a tésztát, majd a kezünkre váltunk, és 10-15 perc alatt tésztát gyúrunk. A tetejét meghintjük liszttel, letakarjuk, és 15 percet pihentetjük.
  4. Közben elkészítjük a paradicsomos szószt.

A díszítés

  1. A passzírozott paradicsomot, az aprított bazsalikomot és a reszelt fokhagymát, só és bors társaságában jól elkeverjük, majd félretesszük.
  2. A sajtot lereszeljük, a paprikát vékony csíkokra szeljük, a olívabogyót karikázzuk.
  3. Egy tenyérnyi adagot lecsípünk a tésztából, lisztezett felületen ízlés szerinti vastagságra nyújtjuk, majd megkenjük a paradicsomos szósszal.
  4. Megszórjuk a sajttal, és a zöldségekkel díszítjük.
  5. 250 fokos sütőben 5-6 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 137
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
987 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: Halloween, buli receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pizza
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
fogás: főétel
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

paradicsomos pizza, sajtos pizza

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

380
víz 6 dl
instant élesztő 14 g
cukor 1 ek
kenyérliszt BL80 800 g
búzadara 200 g
0 ízlés szerint
passzírozott paradicsom 30 dkg
bazsalikom 0.5 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 1 gerezd
piros kaliforniai paprika 1 db
fekete olajbogyó 5 db
sajt 20 dkg