r
Nosalty Logó

Halkrém

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
kga
Halkrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 322 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1282 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 147 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1014.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    670 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    134.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    524 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 322 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.6 g

Zsír

  • Összesen
    102.9 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    367 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4057 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    315 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    833 mg
  • Nátrium
    2679 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    539.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    404 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    2095 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    458 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    262 micro
Összesen 1282 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • D vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    460 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    46 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    237 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 147 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojást főzzük meg 10-12 perc alatt. Majd hűtsük le, hámozzuk le róla a héját.
  2. A füstölt halban keressük meg a szálkákat, és huzogassuk ki. Én személy szerint ujjnyi darabokat szoktam leválasztani, és kézzel összenyomkodom. Ha van benne szálka, akkor vagy észreveszem, vagy az ujjamba megy:-).
  3. A zellert vágjuk fel minél kisebb darabokra.
  4. A citrom héját reszeljük le.
  5. Az összes hozzávalót (kiszálkázott hal, tojás, majonéz, tejföl, zeller, citrom leve és citrom héja reszelve, petrezselyem) tegyük bele turmixgépbe, és alaposan turmixoljuk össze. Addig turmixoljuk, amíg a zeller nem lesz egészen összedarálva.
  6. Sózzuk-borsozzuk.
  • Receptkönyvben: 95
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 33904
  • Feltöltés dátuma: 2009. június 03.

Ajánló

Az elkészült krémet kenyérre is lehet kenni, de kítűnő mártogatós szósz pl répával, halványító zellerrel, és kígyóuborkával.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyerekkorom óta rajongok a halas ételekért. Tinédzser koromban kaptam egy szakácskönyvet, amiben egyszerű, gyorsan elkészíthető ételek voltak. Ebben a könyvben olvastam először a halkrémről, igaz, ott vajjal és konzerv hallal készült. Ennek egy kicsit megbolondított változata ez a recept. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek