Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Halfilé zöldségkörettel

Halfilé zöldségkörettel
Halfilé zöldségkörettel
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami könnyed, de számomra laktató ételt próbáltam elkészíteni. Hát ez lett a végeredmény. Szerintem a férfiaknak is tálalható főétel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bármilyen zöldséget használhatunk, én ezeket találtam a hűtőszekrényemben.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előző este kivesszük a fagyasztóból a halfiléket. Másnapra kellően kiolvad. Majd sütés előtt 1 óráig rizstejben áztatjuk.
  2. Amíg a hal "pácolódik", megmossuk és előkészítjük a zöldségeket. A brokkolit rózsáira szedjük, a répákat felkarikázzuk, a fokhagymát gerezdjeire szedjük és megpucoljuk, és a karalábékat feldaraboljuk.
  3. A halszeleteket kivesszük a rizstejből, majd mindkét oldalát sózzuk, és megszórjuk kakukkfűvel. Ezután az olívaolajjal összekeverjük a borsot, a sót és a majoránnát.
  4. Közben a sütőt 200 fokra előmelegítjük (alul-felül sütés). Egy tepsibe helyezzük a halakat és a zöldségeket. Utána a fűszeres olívaolajjal meglocsoljuk. Megkeverjük egy fakanál segítségével, hogy mindenhol érje a fűszer az ételünket.
  5. Alufóliával letakarjuk a tepsinket, és az előmelegített sütőben kb. 60 percig sütjük (én nem szoktam levenni az alufóliát, így is kellően megpirul minden).
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20x6 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 606
elküldve: 0
receptkönyvben: 40
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Tej- és gluténmentes konyha

Mióta szakács: 2016.03.08.
68 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pangasius zöldségkörettel, sült hal, zöldséges hal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

552
pangasius 1 kg
rizstej 3 dl
brokkoli 1 közepes fej
sárgarépa 4 közepes db
fokhagyma 1 fej
karalábé 3 db
himalája só 3 ek
fekete bors 2 kávéskanál
kakukkfű 3 teáskanál
majoranna 3 teáskanál
olívaolaj 6 ek
citromlé 1 citromból nyert