r
Nosalty Logó
halételek pangasiusreceptek

Fehérboros grillezett pangasius mángolddal

Hobbychef
Fehérboros grillezett pangasius mángolddal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

897
Kalória
72.5g
Fehérje
125.1g
Szénhidrát
22.6g
Zsír
2640.9g
Víz
82.5g
Koleszterin
46.8g
Élelmi rost
35.3g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 897 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 897 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 27 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10133.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    1315 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    1979 mg
  • Foszfor
    1576 mg
  • Nátrium
    5153 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    125.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

Víz

  • Összesen
    2640.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    2
  • A vitamin (RAE):
    7743 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    837 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    19371 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    453 micro
  • Kolin:
    563 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3572 micro
  • β-karotin
    91064 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1313 micro
  • Lut-zea
    255901 micro
Összesen 897 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10133.1 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    1315 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    1979 mg
  • Foszfor
    1576 mg
  • Nátrium
    5153 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    125.1 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

Víz

  • Összesen
    2640.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    2
  • A vitamin (RAE):
    7743 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    837 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    19371 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    453 micro
  • Kolin:
    563 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3572 micro
  • β-karotin
    91064 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1313 micro
  • Lut-zea
    255901 micro
Összesen 897 kcal
  • 3% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    321.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    83.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    614 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    113 micro
  • β-karotin
    2887 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    42 micro
  • Lut-zea
    8114 micro
Összesen 27 kcal

Elkészítés

  1. A halfilét kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk, betesszük egy grillserpenyőbe, öntünk rá olívaolajat, facsarunk rá citromot, teszünk rá chili paprikát, kakukkfüvet, s hűtőbe tesszük.
  2. A mángoldot, a gombát szeleteljük, a répát megpucoljuk, a krumplit karikára vágjuk.
  3. Egy serpenyőbe rakjuk a krumplit, a kelbimbókat, s a répát, s kevés olajjal sütjük, majd hozzáadjuk a gombát, végül a mángoldot, fűszerezzük.
  4. Közben a halat meggrillezzük, öntünk rá kevés fehérbort, facsarunk rá citromot. Tálaljuk: a tányérra teszünk egy darab halat, mellé a zöldségeket.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p

A pangasius egy megosztó hal. Én kedvelem. Kellően fűszerezve, sok zöldséggel igazi csemege.

Hasonló receptek

Összes pangasiusreceptek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sütőben sült, ropogós lazacpogácsa zöldbabbal, citrommal és krémsajtos mártogatóssal tálalva rusztikus, fekete kőtányéron.
halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Erősítő edzés
Család

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

hájas tészta hozzávalói
Család

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

növénypermetezés a kertben
Család

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept