Halas fasírt zöldkörettel

Name: Halas fasírt zöldkörettel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Pangasius vagy bármilyen hal; 0 ízlés szerint Kapor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Tojásfehérje; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 ek Zsemlemorzsa; 45 dkg Zöldségkeverék; 1 dkg Vaj; 1 ek Olívaolaj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg pangasius (vagy bármilyen hal)
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db tojásfehérje
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek zsemlemorzsa
45 dkg zöldségkeverék
1 dkg vaj
1 ek olívaolaj

gyors
magyar

319

Kalória

28.3g

Fehérje

18.9g

Szénhidrát

13.7g

Zsír

238.5g

Víz

87.9g

Koleszterin

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

150g pangasius

179 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
113g zöldségkeverék

81 kcal
3g vaj

18 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 319 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

600g pangasius

714 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
450g zöldségkeverék

324 kcal
10g vaj

72 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1275 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

49.7g pangasius

59 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.3g tojásfehérje

2 kcal
7.5g vöröshagyma

3 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal
37.3g zöldségkeverék

27 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.3 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
749.9 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
238.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
303 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 319 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
113 g

Zsír

Összesen
54.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
352 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2999.5 g
Cink
5 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
203 mg
Vas
6 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
1538 mg
Nátrium
944 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
954 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1211 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
17 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
219 micro
Kolin:
399 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1275 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.3 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
79 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A hal húsát megdaráljuk, vagy késsel apróra vágjuk.
Sóval, borssal ízesítjük.
A hagymát, a kaprot apróra vágjuk és a többi hozzávalóval fasírtszerű tésztát készítünk.
Olívaolaj és pici vaj keverékén megsütjük a fasírtokat.
Zöldségkeveréket vajon megpárolunk, ezt kínáljuk köretként.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Nagyon egészséges halas étel, én akkor találtam ki, amikor szigorúan kellett a betegségem után diétáznom. Diétázóknak is ideális. Én csak tojásfehérjével készítem, de egész tojást is lehet bele tenni.