r
Nosalty Logó

Hagymás-paradicsomos kukorica-muffin

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
ze(n)derta
Hagymás-paradicsomos kukorica-muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 239 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2848 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 239 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    731.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    266 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2066 micro
  • Lut-zea
    232 micro
Összesen 239 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    79.5 g

Zsír

  • Összesen
    120.5 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    41 g
  • Koleszterin
    399 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8782.2 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    1895 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    662 mg
  • Foszfor
    3194 mg
  • Nátrium
    2875 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    390.8 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    490.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    85 micro
  • K vitamin:
    263 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    727 micro
  • Kolin:
    419 mg
  • Retinol - A vitamin:
    236 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    972 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    24787 micro
  • Lut-zea
    2780 micro
Összesen 2848 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.6 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    732.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    158 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    266 mg
  • Nátrium
    240 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.6 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2067 micro
  • Lut-zea
    232 micro
Összesen 239 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kétféle lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval és az apróra vágott újhagymával (a zöldjét is beleaprítjuk!) és szárított paradicsommal.
  2. A tojásokat kicsit felverjük és beleöntjük a lisztes keverékhez.
  3. Hozzáadjuk a kecskejoghurtot és az olajat és gyors mozdulatokkal összekeverjük.
  4. A muffin formába formapapírt teszünk és ebbe kanalazzuk a tésztát.
  5. Előmelegített sütőben, 200 C-on kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
  6. Tálalás előtt hagyjuk kicsit kihűlni.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 33027
  • Feltöltés dátuma: 2008. május 31.

Receptkategóriák

Hagymás-paradicsomos kukorica-muffin
ze(n)derta 188 recept

Ezt a sós muffint salátával meleg előételként, esetleg főfogásként is tálalhatjuk, de egy kis vajjal reggelire, vagy tízóraira is nagyon finom.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

A tönkölybúza glutentartalmú! Kérem töröljék a glutenmentes jelz?t!

ze(n)derta

valóban. elnézést a téves besorolásért. már javítottuk is. további kellemes böngészést!

Törölt felhasználó

Biztos, hogy jól írtad a lisztek mennyiségét? Majdnem fél kiló lisztre van szükség ehhez? Én megcsináltam, de borzasztó lett..... :-(

ze(n)derta

kedves Kamilla! tényleg ilyen mennyiségb?l készítettem a muffint. mi volt a probléma? a kukoricliszt meglehet?sen száraz, "fojtós" ezért esetleg annak a mennyiségét csökkentheted egy kicsit. köszi, ha megosztod a tapasztalataidat. további jó próbálkozást! üdv, toma

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Mélyszegénységben élő romák által termelt kovászos uborka kerül ebbe a...

A Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.