Dupla sajtos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 14% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
2g só0 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
50g tej28 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
582
kcal
- 14% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
7g só0 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
200g tej112 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
2324
kcal
- 14% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
31.9g finomliszt116 kcal
-
1.5g sütőpor1 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
12.8g füstölt sajt42 kcal
-
6.4g trappista sajt22 kcal
-
25.5g tej14 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
1.3g mustár1 kcal
-
12.8g vaj91 kcal
-
0g köménymag0 kcal
Összesen
296
kcal
- 14% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.3 g
Zsír
-
Összesen 33.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1933.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 383 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 443 mg
-
Nátrium 1056 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 230 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 226 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
582
kcal
- 14% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73 g
Zsír
-
Összesen 132.6 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 457 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7733.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 111 mg
-
Kálcium 1533 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 1771 mg
-
Nátrium 4222 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 114.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 919 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 100 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 905 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 178 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 300 micro
Összesen
2324
kcal
- 14% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 986.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 226 mg
-
Nátrium 539 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 14.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 115 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
296
kcal
Hozzávalók
-
250 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 tk só
-
100 g füstölt sajt
-
50 g trappista sajt
-
200 ml tej
-
1 db tojás
-
1 ek mustár
-
100 g vaj
-
köménymag ízlés szerint
Elkészítés
- A lisztet egy tálba szitáljuk , hozzákeverjük a sütőport, a sót, a reszelt sajtokat és a köménymagot.
- Az enyhén felvert tojást elkeverjük a tejjel, az olvasztott vajjal, mustárral, és hozzáöntjük a lisztes egyveleghez, majd pár mozdulattal összevegyítjük a tálban lévő összes hozzávalót.
- A tésztát muffinforma mélyedéseibe tett papírkosárkákba egyenletesen elosztjuk, a tetejét megszórjuk köménymaggal.
- Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 1992
- Feltöltés dátuma: 2021. június 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Szekeres Lajosné Klári
122 recept