Kecskejoghurt

Leírás

Kecsketejből élesztőbaktériumokkal előállított savanyú tejkészítmény, amit éppoly változatosan használhatunk fel a konyhában, mint a tehéntejből készült joghurtot. Ráadásul a kecsketej – és az abból készült tejtermékek – sokkal jobban feldolgozható az emberi szervezet számára, mint a tehéntej, 4x több A-vitamint tartalmaz és immunerősítő hatása van.

Kecskejoghurt
61
Kalória
3.5g
Fehérje
4.7g
Szénhidrát
3.3g
Zsír
87.9g
Víz
13g
Koleszterin
-
Élelmi rost
4.7g
Cukor

100 g Kecskejoghurt

fehérjetartalom

3.47 g

zsírtartalom

13003.081 g

szénhidráttartalom

4.66 g

víztartalom

87.9 g

gramm kecskejoghurt?

Top ásványi anyagok

Kalcium

121 mg

Foszfor

95 mg

Nátrium

46 mg

Magnézium

12 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.032 g

Kolin

15.2 mg

C vitamin

0.5 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.389 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

3.47 g

Zsír

telített zsírsav

2.096 g

egyszeresen telített zsírsav

0.893 g

többszörösen telített zsírsav

0.092 g

koleszterin

13 g

ásványi anyagok

Kalcium

121 mg

Vas

0.05 mg

Magnézium

12 mg

Foszfor

95 mg

Nátrium

46 mg

Cink

0.59 mg

Réz

0.009 mg

Mangán

0.004 mg

Szelén

2.2 µg

szénhidrát

cukor

4.66 g

víz

87.9 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.029 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.142 mg

Niacin - B3 vitamin

0.075 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.389 mg

Folát

7 µg

Kolin

15.2 mg

Retinol

27 µg

Béta-karotin

5 µg

E vitamin

0.06 mg

D vitamin

2 µg

K vitamin

0.2 µg

B12 vitamin

0.37 µg

A vitamin

27 µg

C vitamin

0.5 mg

B6 vitamin

0.032 g

3 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Legnépszerűbb cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek