Hagymás hús kínai módra
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
125g vöröshagyma46 kcal
-
75g gomba16 kcal
-
13g víz0 kcal
-
11g ketchup11 kcal
-
1g balzsamecet1 kcal
-
5g szójaszósz3 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
5g fehérbor4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
238
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
500g vöröshagyma182 kcal
-
300g gomba64 kcal
-
50g víz0 kcal
-
45g ketchup45 kcal
-
5g balzsamecet4 kcal
-
20g szójaszósz12 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
20g fehérbor16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
950
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
34.6g csirkemellfilé41 kcal
-
34.6g vöröshagyma13 kcal
-
20.7g gomba4 kcal
-
3.5g víz0 kcal
-
3.1g ketchup3 kcal
-
0.3g balzsamecet0 kcal
-
1.4g szójaszósz1 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
1.4g fehérbor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
65
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.3 g
Zsír
-
Összesen 3.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 954.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 447 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 289.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 126 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1357 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
238
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.1 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3816.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 229 mg
-
Foszfor 1489 mg
-
Nátrium 1787 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 73.8 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 1159.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 60 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 503 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5428 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
950
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 124 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 375 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
65
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
30 dkg gomba
-
50 ml víz
-
3 ek ketchup
-
2 ek szójaszósz
-
1 ek porcukor
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A felkockázott csirkemellet kevés olajon lepirítjuk, majd egy tálba szedjük.
- Utána kevés olajonmegdinszteljük a felszeletelt vöröshagymát (tényleg fél kg kell hozzá) és a felszeletelt gombát.
- Végül a kettőt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk,hozzáadjuk a bort, végül a maradék hozzávalókat összekeverjük, és ráöntjük a húsra.
- 10-15 percig lassú tűzön pároljuk. (Ha kevésnek bizonyulna a víz, akkor lehet hozzá még önteni.)
- Receptkönyvben: 383
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 64075
- Feltöltés dátuma: 2010. január 26.
Ajánló
Pirított zöldséges tésztával fogyasztottuk, de nagyon finom rizzsel vagy hasábburgonyával is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez a recept a barátnőmtől származik, csak ő nem használ hozzá gombát. Mi nagyon szeretjük a csípőset, így végül meglocsoltuk egy kis csiliszósszal is.