r
Nosalty Logó

Kínai csirke curry szósszal

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Kínai csirke curry szósszal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A pácolt húshoz

A panírhoz

A sütéshez

A curry szószhoz

Összesen 497 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A pácolt húshoz

A panírhoz

A sütéshez

A curry szószhoz

Összesen 1986 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A pácolt húshoz

A panírhoz

A sütéshez

A curry szószhoz

Összesen 149 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    29.8 g

Zsír

  • Összesen
    26.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    590.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    36 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    335 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    237.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1438 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 497 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    119.3 g

Zsír

  • Összesen
    104.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    509 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2363.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    144 mg
  • Kálcium
    197 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    1339 mg
  • Nátrium
    421 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    949.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    39 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    51 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    548 mg
  • Retinol - A vitamin:
    118 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    189 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    5753 micro
  • Lut-zea
    282 micro
Összesen 1986 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    179 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    436 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 149 Kcal

Hozzávalók

A pácolt húshoz

A panírhoz

A sütéshez

A curry szószhoz

Elkészítés

A pácolt húshoz

  1. A húst vágjuk kisebb kockákra vagy téglalapra, kb. 5 cm hosszúra.
  2. A páchoz a hozzávalókat jól keverjük össze, tegyük bele a húsdarabokat, és kb. 2-3 órát hagyjuk állni.
  3. Elkészítjük a panírt. A tojást felverjük, összekeverjük a kukorica- és búzaliszttel. Vízzel hígítjuk, sokkal sűrűbb legyen, mint a palacsintatészta.
  4. A pácból kivéve forgassuk a húsdarabokat a panírtésztába, és forró (nem túl sok, kb 1 ujjnyi) olajban süssük aranybarnára (közepes lángon hamar készen lesz, mert a pác megpuhította).
  5. Elkészítjük a curry szószt: a hozzávalókat összekeverjük, és felfőzzük. Jól felforraljuk a bor miatt. 1 ek liszttel besűrítjük (kiveszek a szószból, abba teszem a lisztet). Csomómentesre kavarjuk, és visszaöntjük a szószba. Újra felforraljuk sűrűre.
  6. Körítésnek rizs való hozzá.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 90 alkalommal
  • Receptkönyvben: 224
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 18987
  • Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 28.

Ajánló

Rendkívül finom, könnyű étel, diétázóknak is ajánlom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy nagyon régi, még fekete-fehér újságból vágta ki a nagymamám ezt a receptet. Most a drágám 82 éves, és még mindig elkészíti nekem, ha kedveskedni szeretne.

Hozzávalók

A pácolt húshoz

A panírhoz

A sütéshez

A curry szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek