A legegyszerűbb póréhagyma krémleves

Name: A legegyszerűbb póréhagyma krémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Póréhagyma vékony karikára vágva, 2 nagyobb zöldjével együtt; 2 evőkanál Finomliszt; 1 l Zöldség alaplé; 2 ek Tejföl; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Bors nagy

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg póréhagyma (vékony karikára vágva, 2 nagyobb zöldjével együtt)
2 evőkanál finomliszt
1 l zöldség alaplé
2 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 csipet bors (nagy)

117

Kalória

1.8g

Fehérje

14g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

53.9g

Víz

5.9g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

125g póréhagyma

34 kcal
8g finomliszt

27 kcal
250g zöldség alaplé

18 kcal
10g tejföl

20 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 117 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

500g póréhagyma

134 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1000g zöldség alaplé

70 kcal
40g tejföl

79 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 463 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

31.7g póréhagyma

9 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
63.4g zöldség alaplé

4 kcal
2.5g tejföl

5 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
916.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
814 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
53.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
553 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1047 micro

Összesen 117 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3664.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
175 mg
Vas
5 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
3257 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
55.9 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
215.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
105 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2210 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4187 micro

Összesen 463 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
11 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
9 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
265 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

Csepp olajon kicsit megfonnyasztjuk a hagymát, rászórjuk apránként a lisztet, eloszlatjuk, hogy szépen elkeveredjen, és ne kapjunk galuskákat a lisztcsomóktól.
Ráöntjük az alaplevet, sózzuk, borsozzuk, és megfőzzük nagyjából 15 perc alatt.
Ha levettük a tűzről, fogjuk a tejfölt, rámerünk 1-2 merőkanállal a levesből, és szétkeverjük, majd a leveshez adjuk, ezután turmixoljuk.
Pirított zsemlekockákkal vagy tortilla chipsszel és leheletvékony póréhagymakarikákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Imádom a zöldségkrémleveseket, egészségesek, egyszerűek és finomak, télen a legjobb akár egy bögréből szürcsölve. Póréhagyma krémleves receptje teljesen egyszerű, mert szeretem, ha a zöldség érződik rajta, és nem nyomja el más fűszer az ízét.