Gyümölcstorta egyszerűen

Name: Gyümölcstorta egyszerűen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 evőkanál Finomliszt; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 5 ek Cukor; 5 db Tojás; 1 csipet Só; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor; 4 közepes db Kivi; 2 közepes db Banán; 2 közepes db Őszibarack; 10 dkg Meggybefőtt; 1 csomag Tortazselé; 2 ek Cukor; 3 dl Gyümölcslé; 7 dl Tej

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta

4 evőkanál finomliszt
1 evőkanál étkezési keményítő
5 ek cukor
5 db tojás
1 csipet só

Krém és díszítés

2 tasak vaníliás pudingpor
5 ek cukor
4 közepes db kivi
2 közepes db banán
2 közepes db őszibarack
10 dkg meggybefőtt
1 csomag tortazselé
2 ek cukor
3 dl gyümölcslé
7 dl tej

631

Kalória

16.5g

Fehérje

116g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

269.5g

Víz

225.1g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

64.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

Piskóta

15g finomliszt

55 kcal
4g étkezési keményítő

14 kcal
13g cukor

48 kcal
69g tojás

87 kcal
0g só

0 kcal

Krém és díszítés

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
13g cukor

48 kcal
100g kivi

46 kcal
75g banán

43 kcal
64g őszibarack

24 kcal
25g meggybefőtt

18 kcal
3g tortazselé

10 kcal
5g cukor

19 kcal
75g gyümölcslé

35 kcal
175g tej

98 kcal

Összesen 631 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

Piskóta

60g finomliszt

218 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
50g cukor

194 kcal
275g tojás

346 kcal
0g só

0 kcal

Krém és díszítés

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
50g cukor

194 kcal
400g kivi

185 kcal
300g banán

171 kcal
254g őszibarack

95 kcal
100g meggybefőtt

72 kcal
12g tortazselé

41 kcal
20g cukor

77 kcal
300g gyümölcslé

138 kcal
700g tej

392 kcal

Összesen 2523 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír

Piskóta

2.3g finomliszt

8 kcal
0.6g étkezési keményítő

2 kcal
1.9g cukor

7 kcal
10.5g tojás

13 kcal
0g só

0 kcal

Krém és díszítés

3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
1.9g cukor

7 kcal
15.2g kivi

7 kcal
11.4g banán

7 kcal
9.7g őszibarack

4 kcal
3.8g meggybefőtt

3 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal
0.8g cukor

3 kcal
11.4g gyümölcslé

5 kcal
26.7g tej

15 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
725.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
274 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
193 mg
Nátrium
182 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
116 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
269.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
79 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
195 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
151 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 631 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
65.9 g

Zsír

Összesen
40.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2901.6 g
Cink
5 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
1097 mg
Vas
8 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
773 mg
Nátrium
729 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
464 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
1078 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
444 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
317 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
253 micro
Kolin:
780 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
603 micro
β-crypt
185 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1911 micro

Összesen 2523 kcal

4% Fehérje
28% Szénhidrát
2% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.5 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
42 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
73 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat ketté választjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral.
A fehérjét a csipet sóval habbá verjük. Amikor a hab kész, hozzákeverjük a cukros tojássárgákat.
Amikor teljesen összekeveredett, hozzáadjuk a keményítőt és a lisztet, ezt már csak épp addig keverjük, amíg épp elkeveredik a tojásokkal.
A keveréket egy kivajazott, kimorzsázott formában 175°C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.

Krém és díszítés

A pudingokat a tejjel és cukorral készre főzzük, majd hűlni hagyjuk. Amikor még nem hűlt ki teljesen, ráöntjük a piskótára, hogy azon hűljön ki.
Amikor a puding kihűlt, felszeleteljük a gyümölcsöket, és rápakoljuk tetszés szerint jó sűrűn.
A tortazselét a cukorral és a gyümölcslével felforraljuk. (A gyümölcslé helyett használhatsz vizet, konzervgyümölcs levét is.) Amikor hűlni kezd, befedjük vele a gyümölcsöket, és készen is vagyunk.