Gyümölcstorta dinnyegolyócskákkal

Name: Gyümölcstorta dinnyegolyócskákkal
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Finomliszt; 10 dkg Cukor; 3 db Tojás; 0 tk Sütőpor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 dl Habtejszín; 1 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzés nélküli; 10 dkg Tehéntúró; 1 citromból nyert Citromlé; 40 dkg Görögdinnye; 30 dkg Sárgadinnye

Marcsisef

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg finomliszt
10 dkg cukor
3 db tojás
0.5 tk sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

A töltelékhez

1 dl habtejszín
1 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor (főzés nélküli)
10 dkg tehéntúró
1 citromból nyert citromlé

A tetejére

40 dkg görögdinnye
30 dkg sárgadinnye

gyors
magyar

463

Kalória

13.2g

Fehérje

64.9g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

157g

Víz

170.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

34.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

25g finomliszt

91 kcal
25g cukor

97 kcal
41g tojás

52 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g vaj

25 kcal

A töltelékhez

25g habtejszín

73 kcal
25g tej

14 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
25g tehéntúró

37 kcal
10g citromlé

2 kcal

A tetejére

100g görögdinnye

16 kcal
75g sárgadinnye

13 kcal

Összesen 463 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
100g cukor

387 kcal
165g tojás

208 kcal
1g sütőpor

1 kcal
14g vaj

100 kcal

A töltelékhez

100g habtejszín

292 kcal
100g tej

56 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
100g tehéntúró

147 kcal
40g citromlé

9 kcal

A tetejére

400g görögdinnye

62 kcal
300g sárgadinnye

52 kcal

Összesen 1849 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

6.8g finomliszt

25 kcal
6.8g cukor

26 kcal
11.3g tojás

14 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1g vaj

7 kcal

A töltelékhez

6.8g habtejszín

20 kcal
6.8g tej

4 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
6.8g tehéntúró

10 kcal
2.7g citromlé

1 kcal

A tetejére

27.3g görögdinnye

4 kcal
20.5g sárgadinnye

4 kcal

Összesen 127 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
590.9 g
Cink
66 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
117 mg
Vas
51 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
201 mg
Nátrium
106 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
64.9 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
157 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
231 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
951 micro
β-crypt
45 micro
Likopin
2357 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 463 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
52.7 g

Zsír

Összesen
66.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
681 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2363.7 g
Cink
263 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
469 mg
Vas
205 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
806 mg
Nátrium
423 mg
Réz
10 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
259.6 g
Cukor
137 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
628.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
924 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
142 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
121 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
479 mg
Retinol - A vitamin:
600 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
3803 micro
β-crypt
178 micro
Likopin
9427 micro
Lut-zea
811 micro

Összesen 1849 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.3 g
Cink
18 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
32 mg
Vas
14 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
29 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
8 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
260 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a cukorral krémmé keverjük, a lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojásos masszába forgatjuk.
A gyümölcstorta formát vajjal kikenjük, a tésztát beleöntjük. Készre sütjük.
A tejszínt a tejjel, a pudingporral, a túróval és a citrom levével botmixerrel simára keverjük.
A krémet beletöltjük a tortakarikába, elsimítjuk, 15 percre hűtőbe tesszük.
A dinnyéket kimagozzuk, dinnyevájóval egyforma golyócskákat vájunk, és a tortát kivéve a hűtőből, a tetejére rakjuk, majd 1 órára visszatesszük a hűtőbe, hogy a krém megdermedjen.