Kesudiós-málnás majdnem nyers torta

Name: Kesudiós-málnás majdnem nyers torta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 ek Ízesített gabonapehely fahéjas; 8 db Datolya; 30 ml Mandulatej 2 evőkanálnyi; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Kesudió másfél bögre; 2 ek Méz; 2 ek Vanília kivonat; 30 ml Mandulatej 2 evőkanál; 10 dkg Málna 1 bögre; 1 ek Chiamag

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Alsó réteg

6 ek ízesített gabonapehely (fahéjas)
8 db datolya
30 ml mandulatej (2 evőkanálnyi)
1 ek cukrozatlan kakaópor

Fehér krém

15 dkg kesudió (másfél bögre)
2 ek méz
2 ek vanília kivonat
30 ml mandulatej (2 evőkanál)

Felső réteg

10 dkg málna (1 bögre)
1 ek chiamag

317

Kalória

8.4g

Fehérje

38.1g

Szénhidrát

17.5g

Zsír

28.6g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Alsó réteg

6g ízesített gabonapehely

0 kcal
16g datolya

41 kcal
8g mandulatej

3 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Fehér krém

38g kesudió

207 kcal
13g méz

38 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
8g mandulatej

3 kcal

Felső réteg

25g málna

13 kcal
1g chiamag

6 kcal

Összesen 317 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Alsó réteg

24g ízesített gabonapehely

0 kcal
64g datolya

162 kcal
30g mandulatej

11 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Fehér krém

150g kesudió

830 kcal
50g méz

152 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
30g mandulatej

11 kcal

Felső réteg

100g málna

52 kcal
5g chiamag

24 kcal

Összesen 1265 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír

Alsó réteg

5.2g ízesített gabonapehely

0 kcal
13.8g datolya

35 kcal
6.5g mandulatej

2 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Fehér krém

32.4g kesudió

179 kcal
10.8g méz

33 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
6.5g mandulatej

2 kcal

Felső réteg

21.6g málna

11 kcal
1.1g chiamag

5 kcal

Összesen 272 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
17.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
38 mg
Vas
3 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
268 mg
Nátrium
12 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
28.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 317 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
70.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1892.1 g
Cink
10 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
150 mg
Vas
13 mg
Magnézium
552 mg
Foszfor
1073 mg
Nátrium
49 mg
Réz
4 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
152.5 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
114.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 1265 kcal

9% Fehérje
41% Szénhidrát
19% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408.7 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
32 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
11 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

Alsó réteg

Áztassuk be 1 órával előtte a kesudiót kétszer annyi vízbe.
Darálógépben fém darálóval keverjük össze az alsó réteg összetevőit.
Egy 20 cm átmérőjű tortatálban egyengessük el ezt a réteget.

Fehér krém

A második réteghez szintén mixerben keverjünk össze mindent, és kenjünk rá az alsó rétegre.

Felső réteg

Kézi mixerrel pürésítsük a legfelső réteg összetevőt, és kenjünk rá a második rétegre.
Tegyük hűtőbe 1 órára majd fogyasztható. Tároljuk is a hűtőben.
Ha nem szeretnénk ilyen lapos tortát, mint az enyém, akkor vagy még kisebb tortaformát válasszunk, vagy duplázzuk meg a hozzávalók mennyiségét.