r
Nosalty Logó

Gyümölcsrizs kókusztejjel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Csibedina
Gyümölcsrizs kókusztejjel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 460 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2298 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 144 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    276.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 460 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.6 g

Zsír

  • Összesen
    43.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1380.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    406 mg
  • Nátrium
    492 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    433.9 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    839.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    881 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    132 micro
Összesen 2298 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 144 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyorsrizst rendeltetésszerűen forrásban lévő vízbe rakjuk, és megfőzzük.
  2. Míg a rizs fő, elkészítjük a kókusztejet: 100 g kókusztejport (jobb bioboltokban kapható) elkeverünk 4 dl vízzel.
  3. A kész rizst kiborítjuk a tasakokból, lábasba helyezzük, majd nyakon öntjük a kókusztejjel.
  4. Rakunk még hozzá annyi tejet, amennyit kíván (én 2-3 dl-t adtam hozzá pluszban, annyit fel is vett, és nagyon szépen tovább duzzadtak a rizsszemek).
  5. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük (reszelt citromhéj vagy citrom aroma kifejezetten jó hozzá), majd újra felfőzzük.
  6. Miután rottyant párat, lekapcsoljuk a gázt, és hagyjuk, hogy a rizsszemek megszívják magukat, addig van időnk előkészíteni a gyümölcsöket.
  7. Ha a tejberizsünk elkészült, és némileg már ki is hűlt, három részre osztjuk.
  8. Üvegtál aljára rakjuk az egyharmadát, lesimítjuk, majd egy réteg gyümölcsöt helyezünk rá. Ezt ismételjük addig, míg el nem fogy a tejberizsünk, majd a tetejét is gyümölcsökkel díszítjük.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 8181
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 11.

Ajánló

Akár főételként, akár desszertként is megállja a helyét. Jól igazítható az idénygyümölcsökhöz, saját, vagy vendégeink ízléséhez. Tetszés szerint átlátszó tortazselével vagy tejszínhabbal, kókuszkrémmel is díszíthető.  

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Csibedina 70 recept

Gyerekkoromban nem voltam jóban a tejberizzsel, de nemrég a gyümölcsös változatából több ízben is volt szerencsém néhány nagyon ízletes és dekoratív darabhoz. Kedvet kaptam, és megcsináltam az én verziómat kókusztejjel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek