Gyümölcsrizs 4. - tejmentes

Name: Gyümölcsrizs 4. - tejmentes
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Barnarizs; 1 csomag Vaníliás cukor nád vagy bourbon; 8 dkg Nádcukor vagy nyírfa vagy sztívia; 1 kávéskanál Fahéj őrölt; 1 dl Zabtejszín

Receptműves

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg barnarizs
1 csomag vaníliás cukor (nád vagy bourbon)
8 dkg nádcukor (vagy nyírfa vagy sztívia)
1 kávéskanál fahéj (őrölt)
1 dl zabtejszín

300

Kalória

3.8g

Fehérje

62.2g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

6.2g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

23.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír

50g barnarizs

184 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
20g nádcukor

76 kcal
0g fahéj

0 kcal
25g zabtejszín

30 kcal

Összesen 300 kcal

5% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír

200g barnarizs

734 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g nádcukor

304 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g zabtejszín

121 kcal

Összesen 1198 kcal

5% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír

51.3g barnarizs

188 kcal
2.6g vaníliás cukor

10 kcal
20.5g nádcukor

78 kcal
0g fahéj

0 kcal
25.6g zabtejszín

31 kcal

Összesen 307 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 300 kcal

5% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1070.5 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
85 mg
Vas
3 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
625 mg
Nátrium
73 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
249 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1198 kcal

5% Fehérje
82% Szénhidrát
5% Zsír
8% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
6.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

Készeres mennyiségű vízzel, kis lángon tegyük fel főni a rizst.
Ízesítsük a cukrokkal, fahéjjal, és fedő alatt főzzük, amíg megpuhul (ha felszívta az összes vizet, és szükséges, öntsünk még hozzá, kissé ragacsosra érdemes főzni).
Ha a rizs megfőtt, hígítsuk tetszés szerinti zabtejszínnel, vagy ha lazábban szereti valaki, akkor zabtejjel.
Gyümölcsökkel tálaljuk.

Recept infó

Főzés ideje: 20 p

Amióta saját zabtejet és zabtejszínt készítek, sok-sok felhasználási lehetőségét kerestem, és mutattam be. Teljesen véletlenül jutott eszembe, hogy mi lenne, ha összekeverném a kissé ragacsosra főzött rizst a zabtejszínnel... Az eredmény - némi ízesítést követően - az eddigi legfinomabb, krémes gyümölcsrizs, amit eddig ettem, és persze ezzel a változattal még tápláló is. Bátran ajánlom anyukák figyelmébe, garantáltan nem kell könyörögni a csemetének, hogy egyen... Mi reggelire (is) ezt ettük :-).