r
Nosalty Logó

Gyümölcsrizs Zita konyhájából

NS
Gyümölcsrizs Zita konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tejberizs

Gyümölcsös "szósz"

338
Kalória
7.1g
Fehérje
57.1g
Szénhidrát
7.2g
Zsír
83.6g
Víz
2.9g
Koleszterin
1.2g
Élelmi rost
26.5g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tejberizs

Gyümölcsös "szósz"

Összesen 338 kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tejberizs

Gyümölcsös "szósz"

Összesen 1352 kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Tejberizs

Gyümölcsös "szósz"

Összesen 106 kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    183 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    57.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    83.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 338 kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.6 g

Zsír

  • Összesen
    28.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1291.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    732 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    323 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    228.6 g
  • Cukor
    106 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    334.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    291 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 1352 kcal
  • 5% Fehérje
  • 37% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    102.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    26.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 106 kcal

Elkészítés

Tejberizs

  1. A rizst előbb vízben, majd tejben puhára főzzük a vaníliás cukorral és az 1 evőkanál porcukorral. Ha kész, lehűtjük.
  2. A tejszínt habbá verjük a maradék porcukorral.
  3. A lehűtött rizshez hozzáadjuk a felvert habtejszínt, majd óvatosan összekeverjük.

Gyümölcsös "szósz"

  1. Ha fagyasztott a gyümölcskeverékünk, akkor azt szobahőmérsékleten kiengedjük, ha nem, akkor előkészítjük (mossuk, hámozzuk, szeleteljük).
  2. Hozzákeverjük a fahéjat és a mézet.
  3. Majd lehűtött poharakba töltjük. Rétegezzük: 1 evőkanál tejberizs, rá 2 teáskanál gyümölcs, és addig folytatjuk, ameddig akarjuk vagy amilyen magasak a poharak. A lényeg, hogy ne töltsük tele, maradjon hely a díszítésnek (kb. 1 cm).
  4. 2 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor a tetejét tejszínhabbal, gyümölccsel és mazsolával díszíthetjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 15 p

Egy régi receptet kicsit továbbgondoltam. Már nagyon régen nem készítettem gyümölcsrizst, pedig ez a recept igazán nagyon finom. A sztori, ami miatt elkészítettem a következő: A múltkor elmentünk egy cukrászdába a párommal, és maradandó élményre tettem szert. Gyümölcsrizst rendeltem, alig vártam, hogy kihozzák. Gusztusosan nézett ki, ezért azt gondoltam, hogy milyen finom lesz. Sajnos tévedtem! Tömény-édes és savanyú volt, na meg arról nem is beszélve, hogy a rizs az csak úgy ropogott a fogaim között! Ezzel csak az a baj, hogy nem is gondolná az ember, hogy ilyen hibákat ejthetnek egy cukrászdában a cukrászok! Arról nem is beszélve, hogy nem az olcsóságukról híresek. Ezért én ha lehet, inkább saját magam készítek desszerteket, és ritkán megyek cukrászdába. Ha nem is jön kis olcsóbbra, de többre biztosan!

További receptek

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

6 bisztró, cukrászda és étterem Pesten és vidéken, ahol páratlan...

Van egy csodálatos időablak az évben, mikor olyan fantasztikus alapanyagok, mint a spárga, az újkrumpli és az eper egyszerre vannak jelen a piacon. Na, ilyenkor kell ájultra enni magunkat belőlük, mert hamarabb eltűnnek a standokról, mint gondolnánk. A spárgán már lassan túlvagyunk, most nézzük meg, hova érdemes menni, ha valami epresre vágyunk. Bárcsak örökké tartana az eperszezon!

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...