Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös-túrós zselé

Gyümölcsös-túrós zselé
Gyümölcsös-túrós zselé
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt is Édesanyám születésnapjára készítettem az aszalt szilvás-unicumos puncstorta és a mascarponés-gyümölcsös tekercs mellé. Egy hasonló zselét már készítettem, de abban csak áfonya volt. Most azért készítettem el, hogy a család fogyókúrázó tagjai is jussanak egy kis édességhez, aminek 10 dekája mindössze 81 kalóriát tartalmaz. Nagyon ízlett nekik, és ami kész csoda, hogy Zoli öcsém repetázott belőle!

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk kb. 5 percre.
  2. A citromot kicsavarjuk, a vízzel elkeverjük, és felmelegítjük (nem forraljuk!). A kicsavart zselatinlapokat feloldjuk kevergetve a meleg, citromos vízben.
  3. A gyümölcsöket kicsumázzuk, megmossuk, az epret feldaraboljuk kb. málna méretűre.
  4. A túrót a joghurttal kikeverjük (én robotgéppel csináltam). Belekeverjük a vaníliás cukrot és az édesítőt, ízlés szerint. A zselatinba elkeverünk 2-3 evőkanállal a túrós krémből, majd a többi túróhoz keverjük. Beleforgatjuk a gyümölcsöket.
  5. Egy őzgerinc formát kibélelünk fóliával, és belesimítjuk a gyümölcsös-túrós zselét. Hűtőbe tesszük pár órára dermeszteni.
  6. Ha megdermedt, kifordítjuk az őzgerinc formából, lehúzzuk óvatosan a fóliát róla.
  7. Szeletelve tálaljuk ezt a finom desszertet.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 632
elküldve: 1
receptkönyvben: 60
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: nyár
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
diéta: gluténmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cukormentes joghurtos zselé, joghurtos gyümölcszselé, joghurtos túrózselé

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

201
sovány túró 50 dkg
görög joghurt 4 dl
vaníliás cukor 1 csomag
folyékony édesítőszer 2 ml
citromlé 0.5 dl
víz 0.5 dl
zselatin 20 g
áfonya 15 dkg
málna 15 dkg
eper 15 dkg