Kapros túrós pohárkrém

Name: Kapros túrós pohárkrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Tehéntúró; 2 dl Habtejszín; 2 ek Méz púpos; 1 ek Porcukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 csipet Só; 1 csokor Kapor; 100 g Kekszmorzsa kb.; 50 g Szeder kb.

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g tehéntúró
2 dl habtejszín
2 ek méz (púpos)
1 ek porcukor
1 citromból nyert citromhéj
1 csipet só
1 csokor kapor
100 g kekszmorzsa (kb.)
50 g szeder (kb.)

505

Kalória

25.1g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

173.1g

Víz

55.5g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

22.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

125g tehéntúró

184 kcal
50g habtejszín

146 kcal
13g méz

38 kcal
2g porcukor

7 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
45g kapor

19 kcal
25g kekszmorzsa

105 kcal
13g szeder

5 kcal

Összesen 505 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
200g habtejszín

584 kcal
50g méz

152 kcal
7g porcukor

27 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
180g kapor

77 kcal
100g kekszmorzsa

419 kcal
50g szeder

21 kcal

Összesen 2018 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír

45.7g tehéntúró

67 kcal
18.3g habtejszín

53 kcal
4.6g méz

14 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
16.5g kapor

7 kcal
9.1g kekszmorzsa

38 kcal
4.6g szeder

2 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.1 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1321.6 g
Cink
326 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
234 mg
Vas
253 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
143 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
173.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 505 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
100.5 g

Zsír

Összesen
105.1 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5286.4 g
Cink
1303 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
937 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
1214 mg
Nátrium
571 mg
Réz
50 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrát

Összesen
167.3 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
692.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1258 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
172 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
292 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 2018 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
483.7 g
Cink
119 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
86 mg
Vas
93 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
52 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
55 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A habtejszínt a porcukorral habbá verjük, hűtőbe tesszük.
A túrót villával kicsit szétnyomkodjuk, majd hozzáadjuk a mézet, a citromhéjat, a felaprított kaprot, egy csipet sót, végül összekeverjük a habtejszínnel.
Poharakba rétegezzük: krém, keksz, krém, keksz, stb., a teteje krém legyen.
Szederrel a tetején kínáljuk.