Gyümölcsös piskóta cukor és zsiradék nélkül

Name: Gyümölcsös piskóta cukor és zsiradék nélkül
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Banán; 2 db Tojás; 90 g Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 30 g Zabkorpa; 100 g Joghurt; 100 g Cseresznye ízlés szerint lehet több vagy kevesebb; 1 ek Stevia; 1 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 kávéskanál Fahéj

VintageUnikornis

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g banán
2 db tojás
90 g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
30 g zabkorpa
100 g joghurt
100 g cseresznye (ízlés szerint lehet több vagy kevesebb)
1 ek stevia
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál vaníliaaroma
1 kávéskanál fahéj

115

Kalória

5.9g

Fehérje

19.6g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

49.5g

Víz

62.2g

Koleszterin

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

17g banán

9 kcal
18g tojás

23 kcal
15g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

51 kcal
5g zabkorpa

12 kcal
17g joghurt

10 kcal
17g cseresznye

10 kcal
0g stevia

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 115 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

100g banán

57 kcal
110g tojás

138 kcal
90g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

304 kcal
30g zabkorpa

74 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g cseresznye

58 kcal
0g stevia

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 692 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

18.7g banán

11 kcal
20.6g tojás

26 kcal
16.8g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

57 kcal
5.6g zabkorpa

14 kcal
18.7g joghurt

11 kcal
18.7g cseresznye

11 kcal
0g stevia

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
2.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
274.2 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 115 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.6 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
373 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1645.4 g
Cink
6 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
232 mg
Vas
8 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
901 mg
Nátrium
192 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
117.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
297.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
321 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
785 micro

Összesen 692 kcal

8% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
55.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A banánt összenyomkodjuk, hozzáadjuk a két tojást, és robotgéppel összedolgozzuk.
Egy másik tálban jól összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd 3 részletben hozzáadjuk a banános masszához.
Ezután belekeverjük a vanília aromát és a joghurtot, és beleforgatjuk a választott gyümölcsöt. (Lehet friss, aszalt, fagyasztott, ahogyan csak szeretnénk.)
Szilikonos sütőformában vagy kilisztezett-kivajazott tortaformában 180 fokon készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az eredeti receptet egy cukorbetegek diétájába is beilleszthető receptkönyvben találtam, majd kicsit átalakítottam, hogy a margarint is el lehessen hagyni. :)