édes süti müzliszelet

Gyümölcsös kocka

TV Paprika

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g aszalt sárgabarack
2 ek napraforgó olaj
180 g mazsola
100 g zabpehely
1 citromból nyert citromhéj
0.5 tk kardamom
1 csipet só

gyors
magyar

258

Kalória

4.3g

Fehérje

56.2g

Szénhidrát

Zsír

17.6g

Víz

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
5% Zsír

33g aszalt sárgabarack

80 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
30g mazsola

90 kcal
17g zabpehely

63 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g kardamom

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 258 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
5% Zsír

200g aszalt sárgabarack

482 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
180g mazsola

538 kcal
100g zabpehely

379 kcal
6g citromhéj

3 kcal
1g kardamom

3 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1546 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
5% Zsír

39.8g aszalt sárgabarack

96 kcal
3.2g napraforgó olaj

28 kcal
35.8g mazsola

107 kcal
19.9g zabpehely

75 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
0.2g kardamom

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 308 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
68% Szénhidrát
5% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
122 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.2 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
17.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
721 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 258 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
5% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
24.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1418.7 g
Cink
5 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
285 mg
Vas
13 mg
Magnézium
270 mg
Foszfor
731 mg
Nátrium
73 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
337.4 g
Cukor
225 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
105.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
360 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4326 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
181 micro

Összesen 1546 kcal

5% Fehérje
68% Szénhidrát
5% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
282.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.1 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
860 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

Áztassuk be egy éjszakára a sárgabarackot annyi vízbe, hogy éppen ellepje.
Másnap melegítsük elő a sütőt 200 fokra (gázsütőnél 6-os fokozat). Vajazzunk ki egy 23 cm-es, négyzet alakú sütőformát. Öntsük a sárgabarackot és az áztatóvizet is egy lábosba, és alacsony hőmérsékleten főzzük 5 percig, vagy amíg meg nem puhul. Szűrjük le, és turmixoljuk simára.
Öntsük át egy nagyobb edénybe, adjuk hozzá az olajat. Keverjük hozzá a mazsolát, zabpelyhet, a citrom héját és a sót. Simítsuk el az előkészített tepsibe, és süssük 40-45 percig, vagy amíg megszilárdul. A tepsiben hagyjuk kihűlni, utána szeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ahogy hűvösödik az idő, kétségtelenül több édességre vágyunk. Ugyanakkor a sok cukor nem csak nem egészséges, hanem a derekunk körvonalát sem kíméli. Ezért is érdemes alacsony szénhidráttartalmú desszerteket készítenünk, amelyek tökéletesek a hétvégi ebéd után, de akkor is, ha csak rágcsálnánk valamit - és még bűntudatot sem kell éreznünk közben.