Gyümölcsleves Nikóka konyhájából

Name: Gyümölcsleves Nikóka konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Alma; 1 közepes db Körte; 10 dkg Szilva; 10 dkg Meggy; 10 dkg Cseresznye; 10 dkg Barackbefőtt; 1 db Citrom; 1 l Víz; 4 db Szegfűszeg; 0 ízlés szerint Fahéjrúd; 2 ek Cukor; 1 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 csipet Só

Nikóka

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db alma
1 közepes db körte
10 dkg szilva
10 dkg meggy
10 dkg cseresznye
10 dkg barackbefőtt
1 db citrom
1.5 l víz
4 db szegfűszeg
fahéjrúd ízlés szerint
2 ek cukor
1 púpozott ek finomliszt
1 csomag vaníliás cukor
2 csipet só

gyors
magyar

153

Kalória

1.8g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

0.4g

Zsír

551.5g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

27.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

50g alma

23 kcal
50g körte

26 kcal
25g szilva

11 kcal
25g meggy

11 kcal
25g cseresznye

14 kcal
25g barackbefőtt

14 kcal
43g citrom

7 kcal
375g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
5g cukor

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 153 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

200g alma

94 kcal
200g körte

103 kcal
100g szilva

43 kcal
100g meggy

45 kcal
100g cseresznye

58 kcal
100g barackbefőtt

54 kcal
170g citrom

26 kcal
1500g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
20g cukor

77 kcal
20g finomliszt

73 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 612 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír

7.9g alma

4 kcal
7.9g körte

4 kcal
4g szilva

2 kcal
4g meggy

2 kcal
4g cseresznye

2 kcal
4g barackbefőtt

2 kcal
6.7g citrom

1 kcal
59.5g víz

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 25 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
0.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.2 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
551.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 153 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
134 mg
Vas
2 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
74 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
156.9 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
2206.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1159 micro
β-crypt
147 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 612 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
0% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

A citromot félbevágjuk, a levét kifacsarjuk, beletesszük egy edénybe, hozzáadjuk a szegfűszeget, fahéjat és fél liter vizet. Felforraljuk, főzzük pár percig. Ezután leszűrjük, és hozzáadunk még kb. 1 liter vizet.
Ha felforr, beletesszük a feldarabolt gyümölcsöket és egy csipet sót. 10-15 percig főzzük. Vigyázzunk, ne forrjon nagyon, mert a gyümölcsök szétfőnek.
A lisztet kb. 1 dl hideg vízzel kikeverjük, majd teszünk hozzá egy keveset a forró levesből. Ezzel sűrítjük, beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot. Még pár percig főzzük.