Gyümölcsleves dijuka konyhájából

Name: Gyümölcsleves dijuka konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Eper mirelit; 20 dkg Meggybefőtt 1 üveg; 4 nagy db Alma; 2 tasak Epres pudingpor vagy málnás; 500 ml Főzőtejszín; 3 dl Tej; 6 ek Cukor; 20 dl Víz kb.

10adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg eper (mirelit)
20 dkg meggybefőtt (1 üveg)
4 nagy db alma
2 tasak epres pudingpor (vagy málnás)
500 ml főzőtejszín
3.5 dl tej
6 ek cukor
20 dl víz (kb.)

216

Kalória

3.1g

Fehérje

36.5g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

352g

Víz

17.5g

Koleszterin

Élelmi rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

40g eper

12 kcal
20g meggybefőtt

14 kcal
100g alma

47 kcal
9g epres pudingpor

34 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
35g tej

20 kcal
6g cukor

23 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 216 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

400g eper

120 kcal
200g meggybefőtt

144 kcal
1000g alma

468 kcal
90g epres pudingpor

343 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
350g tej

196 kcal
60g cukor

232 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 2158 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

8.7g eper

3 kcal
4.3g meggybefőtt

3 kcal
21.7g alma

10 kcal
2g epres pudingpor

7 kcal
10.9g főzőtejszín

14 kcal
7.6g tej

4 kcal
1.3g cukor

5 kcal
43.5g víz

0 kcal

Összesen 46 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
111 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
352 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 216 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.2 g

Zsír

Összesen
67.2 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2563.9 g
Cink
3 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
1111 mg
Vas
3 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
676 mg
Nátrium
581 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
364.8 g
Cukor
206 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
3520.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
516 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
267 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
475 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
99 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
359 micro

Összesen 2158 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
55.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
76.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

Az almát meghámozzuk, és felkockázzuk. Mivel most nagyobb méretű epret találtam, félbe kellett vágnom. Nem hagytam kiolvadni, hidegen vágtam félbe. Ha az eper még fagyott, akkor jobban vágható, és nem lesz minden maszatos a levétől.
Az almakockákat felöntjük vízzel, beletesszük a cukrot. Beleöntjük a meggyet és a levét. Hagyjuk felforrni a vizet, és pár percet főzzük, amíg az alma megpuhul.
Beletesszük az epret. Csak a végén szoktam hozzáadni, mert nagyon puha.
A pudingporokat csomómentesen elkeverjük a főzőtejszínnel, hozzáadjuk a tejet.
A pudingos keveréket beöntjük a levesbe. Addig főzzük, amíg a puding be nem sűrűsödik.
Hűtőszekrénybe jól lehűtjük. Hidegen a legfinomabb! Szederrel, mentával díszítjük.