édes süti kosárkák

Gyümölcskehely réteslappal

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tészta kehelyhez

4 db réteslap
2 ek vaj (olvasztott)

A krémhez, töltelékhez

250 g joghurt (két kicsi pohár)
250 ml habtejszín (habbá verve)
250 g eper (bármilyen gyümölcs jó)
2 teáskanál cukor (ki mennyire édesszájú)
menta ízlés szerint

374

Kalória

6.7g

Fehérje

26.5g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

149.2g

Víz

92.6g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A tészta kehelyhez

25g réteslap

74 kcal
7g vaj

50 kcal

A krémhez, töltelékhez

63g joghurt

38 kcal
63g habtejszín

183 kcal
63g eper

19 kcal
3g cukor

10 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 374 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A tészta kehelyhez

100g réteslap

295 kcal
28g vaj

201 kcal

A krémhez, töltelékhez

250g joghurt

153 kcal
250g habtejszín

730 kcal
250g eper

75 kcal
10g cukor

39 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 1493 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír

A tészta kehelyhez

11.3g réteslap

33 kcal
3.2g vaj

23 kcal

A krémhez, töltelékhez

28.2g joghurt

17 kcal
28.2g habtejszín

82 kcal
28.2g eper

8 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
317.4 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
130 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
149.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
235 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 374 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
108.8 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
370 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1269.4 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
519 mg
Vas
1 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
453 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.1 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
596.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
959 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
141 mg
D vitamin:
63 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
940 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
223 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 1493 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
143 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
58 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
106 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A tészta kehelyhez

A 4 réteslapból készülnek a kelyhek. 1 lapot 3 csíkra osztunk, a csíkokat is három felé.
Megkenjük a kapott kockákat az olvasztott vajjal, hogy egymáshoz tapadjanak majd, és szép színük legyen.
3 kockát teszünk egymásba, de mindig elforgatva a lapokat, hogy csillag formát vagy legalábbis ágacskás formát kapjunk. A lapok egymásra helyezése során 12 kelyhet kapunk.
Ezeket a vajas, ágacskás lapokat muffin sütő formába rakjuk. Ügyeljünk, hogy a réteslapok alja ne legyen vajas, mert akkor beleragad a formába. Jól belenyomkodjuk a lyukakba, kialakítjuk a kehelyformát ujjainkkal.
Előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük, takarékon.

A krémhez, töltelékhez

Egy tálba kanalazzuk a natúr joghurtot.
A gyümölcsöt (epret) megmossuk, és villával pépesítjük. Hozzáadjuk a joghurthoz.
Felverjük a tejszínt, és szintén belekeverjük az epres joghurtba, ezáltal habkönnyű krémet kapunk.
Cukorral, mentával ízlés szerint ízesítjük.
Miután megsültek a kelyhek, hagyjuk őket kihűlni, majd púposan belekanalazzuk a keveréket. Tetejét egész gyümölcsdarabbal díszítjük.