r
Nosalty Logó

Baileys-krémes kosárka

Baileys
Baileys-krémes kosárka
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

487
Kalória
5.8g
Fehérje
40.4g
Szénhidrát
33.1g
Zsír
47.2g
Víz
152.4g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
21.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 487 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4866 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 352 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    257.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    40.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    272 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    267 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    61 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 487 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    58.3 g

Zsír

  • Összesen
    331.4 g
  • Telített zsírsav
    200 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1524 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2579.5 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    123 mg
  • Kálcium
    676 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    244 mg
  • Foszfor
    1085 mg
  • Nátrium
    427 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    404 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    471.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2723 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    242 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    167 micro
  • Kolin:
    611 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2672 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    606 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    753 micro
Összesen 4866 kcal
  • 5% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    24 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    78 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    34.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    193 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 352 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet és a felkockázott hideg vajat egy tálba öntjük, és morzsás állagúra dolgozzuk.
  2. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és tészta állagúra gyúrjuk.
  3. Fóliába tekerjük, és minimum egy órát a hűtőben pihentetjük. Közben elkészítjük a krémet.
  4. Lisztes felületen fél centi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, majd a kosárformánk méreténél 1 centivel szélesebb köröket szaggatunk.
  5. A kivajazott kosárformákba helyezzük a tésztát, megkenjük egy tojással, majd kb. 10 percig 180 fokon sütjük. Sütés után 10 percig pihentetjük.
  6. A kihűlt kosárkákba töltjük először a csokis krémet, majd a tetejét díszítjük a tejszínes krémmel. Minimum egy órát a hűtőben pihentetjük az elkészült kosárkákat, majd fahéjjal díszítjük.

A krémhez

  1. Egy lábasban tejet forralunk, hozzáadjuk az apró darabokra tört csokit, és megolvasztjuk.
  2. Egy tálba öntjük porcukrot, a Baileys-t és a habtejszínt. Krémes állagúra dolgozzuk, majd 3 merőkanálnyit félreteszünk.
  3. A tálban maradt krémhez öntjük a csokis krémet, összedolgozzuk, és a hűtőben pihentetjük.
  4. Kivesszük a hűtőből a tésztát.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Különleges kis kosárkák kétféle krémmel és ropogós tésztával. Baileys-krémes kosárka, a különleges alkalmakra.

További receptek

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Kárpátok-krémes

A lengyel cukrászat nagy kedvenc süteménye, a karpatka két réteg égetett tésztából és egy nagy adag, lágy vaníliakrémből áll. A torta hullámos felszínét porcukorral behintve kapjuk ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...